鸡柳保水剂厂家直销

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复配水分保持剂主要作用于食品的改良剂、保水剂、软化剂及乳制品的稳定剂。能很好地使食品中所含的水分稳定下来。作为重要的食品配料和功能添加剂，被广泛应用于米面制品、速冻食品、肉制品、饮料等多种食品的加工。使用方法：将本品直接溶解于产品加工的原料水中即可

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　　人类将复配水分保持剂应用于肉制品和水产品加工，已有200多年的历程，中国系统研究应用复配水分保持剂始于20世纪70年代末。复配水分保持剂的作用机理在于，提高产品中蛋白子的离子强度、改变产品的PH值、螯合产品中的金属离子、解离产品中的肌动球蛋白。复配水分保持剂的作用主要是，提高产品的水分持