巴氏奶设备

巴氏奶设备巴氏奶这一项目很受创业者的欢迎，他的加工工序加单，一套巴氏奶加工生产线设备就可以满足巴氏奶的制作需求。成都的网先生打电话想做纯牛奶的项目，他有自己的牧场和工厂，问我们需要什么样的设备，给他简单介绍了一下加工奶制品需要的生产设备，他说想这月底或者下个月来我们公司看一下设备，来看完之后再详谈

巴氏奶设备工作流程：

1.预热罐对奶进行加热，温度60度左右。

2.奶通过管道进入双联过滤器对奶中的杂质进行过滤。

3.奶通过管道和奶泵进入到均质机进行均质（做巴氏奶不需要均质，做液体酸奶机和固体酸奶需要均质，均质的主要好处是酸奶的颜色比较白，做好的酸奶奶清会收的好，均质是把奶中的脂肪球打碎，均质后的巴氏奶会显得比较稀薄，如果不需要均质，设备单独设计阀门至今进入杀菌流程，不走均质）。

4.均质完成后通过管道和奶泵进入奶杀菌机杀菌，杀菌罐的温度和时间可以自己进行调节（一般的杀菌温度是85度左右时间是30分钟）。

5.杀菌完成后利用压缩机对奶降温，做巴氏奶降温的温度可以自动调节，酸奶的发酵温度是42度左右，液体酸奶可以用发酵罐来做，固体酸奶用酸奶机来做，固体酸奶机一般用酸奶纸杯，酸奶的发酵时间是8个小时。

6.客户如果还想做液体酸奶机可以把预冷罐做上温控仪，进行做液体酸奶的发酵，设备整个流程进行完毕之后，设备的预热罐可以作为热水管来用，整个生产线再加一套管道和水泵进行清洗设备。

巴氏奶设备预热罐主要特点：

1、罐体采用食品级不锈钢，和产品接触的部件为304不锈钢

2、温度自动控制和调节，操作简单方便

3、高速搅拌且速度可调，可选配高剪切搅拌头

4、三层罐带夹套，聚氨酯作为隔热材料

5、电加热处理

6、外接冰水和自来水以供产品冷却

7、中间开启式便于清洗，圆锥形的底部结构

8、所有部件置于不锈钢机架上，移动方便

9、可根据客户具体要求进行定制设计制造

巴氏奶设备预热

型号 200L

电功率(kw) 12

重量（≈kg）140

安装尺寸（mm） 890*800*1650mm

罐体尺寸(mm) Φ750*600*2

搅拌器转速 36r/min

加热面积(m2) 1.4

搅拌电机功率(kw) 0.55

工作压力(mpa) 0.09

物料进出口（mm）  40

巴氏奶设备售后服务承诺：

1、本公司对整机产品提供自出厂发运日起12个月内的质量保证。

2、保修期内，在客户正常使用产品的情况下，对于产品因材质或加工所造成的缺陷及故障，我公司负责对损坏的部件免费更换和维修。

3、用户获得质量保证的前提是必须按照产品的使用说明书进行正确的安装、使用和维护产品。错误使用产品，不进行保养维护，未得到授权而擅自拆卸改装或自行修理的不在此质量保证范围之内。

4、不恰当的使用环境诸如电压、环境温度的高低等状况将影响设备的性能和寿命，将导致本质量保证失效。

5、未按合同约定履行付款义务的客户，本保证失效且不可恢复。

6、维修申请必须在质保期内提出，逾期的申请将不被受理。

7、油泵、真空泵内的润滑油、真空油、空气滤芯等属于消耗品，不在保证范围内。

8、在任何情况下，公司承担的民事责任限度将不超过涉及质量问题的设备及零部件的合同价格。此外公司不承担由于设备的损坏而造成的任何特殊、直接与间接损失及赔偿责任。