鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤人人爱吃，汤鲜美，粉丝的滑润，吃起来美味，人流大的地方，店店都火爆，喜欢吃，又想开一家鸭血粉丝汤店，不会做，没有经验，鲜香源培训所有鸭血粉丝汤技术，经营经验，配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止，鲜香源真技术配方。
学习鸭血粉丝汤市场前景：
因加工鸭血粉丝汤食品比较简单方便，制作难度较小，投资也相对较低，而且利润十分丰厚，一般夫妻二人即可将鸭血粉丝店开到红红火火，市场开放后，信息传递快，鸭血粉丝汤已经逐步向全国各地扩散，谁有眼光，谁将抢占这是财富商机。

鸭血粉丝汤，是源自江苏南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。多味滋鸭血粉丝汤，采用传统技术配方，用新鲜鸭骨架，加上各种天然中药材，慢慢煲汤，然后再用各类调料，处理加工鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝，确保口感鲜香，爽口宜人。鸭血粉丝汤的市场现状堪称风靡，其“粉丝”包括了男女老少所有人群。在南京、镇江、上海、合肥等城市，一年四季无论你是过大街还是穿小巷，都能遇到鸭血粉丝店，这些鸭血粉丝店有些是有门面的，有些就是一小摊儿，而相同的则是都能生意火爆，香味四溢。在这些鸭血粉丝店中，梅氏鸭鲜知老鸭粉丝汤馆、母女鸭血粉丝店、麻老太鸭血粉丝店称得上是个中翘楚。
鸭血粉丝汤的粉丝润滑，鸭血鲜嫩，口味既鲜且香，可谓价廉物美，广受人民群众的喜爱。鸭血粉丝汤制作也十分简单方便，只需将粉丝盛在小竹篓中，放入煮沸的鸭血汤中烫熟后，将粉丝和鸭血汤倒入碗中，再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。严格遵循正宗工艺和配方，采用独特的高汤制作方式，以多种中药材，精心熬制辅以鸭肝、鸭血、鸭肠、粉丝、水豆腐等，其独特的香味弥漫开来，使人垂涎三尺，百吃不厌。

培训内容：

1. 讲述鸭血粉丝汤的发展史及特色特点。

2. 参观鸭血粉丝汤的制作流程。

3. 泡粉及熬汤，鸭血粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。

4. 培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。

5. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。

6. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。

7. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。

8. 投资预算分析及经营管理方法。

培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般-天左右，视个人情况而定。

中华美食园餐饮技术培训学校

联 系 人： 张朝歌校长

地 址：河南省新乡市解放路与中同街交叉口向北五十米路西（新乡市公安犯罪侦查局对面）距离新乡市火车站八百米

乘车路线：新乡市火车站乘坐K一、十八、二十一路公交车到解放桥下车，往回走八十米路西（或从火车站步行五分钟到校）

（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车免费接送 中华美食园欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情

美食园教技术全部一次性收费，老师手把手教。美食园的每一项技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、学期不限，学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。美食园口味独特，名师现场培训！欢迎考察，先品尝，口味好，再决定学习，不上当受骗。
我们跟别人的不同点在于：我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，而不像很多合作培训那样，学员要购买他们的材料设备，这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止，有问题随时可以咨询我们，凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导。欢迎品尝，味道满意后再学。