黄焖鸡米饭

厂商 :深圳德厨餐饮管理服务有限公司

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商品详细描述

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深圳德厨黄焖鸡米饭技术是经过德厨美食科研团队研究和创新之后的成果。做黄焖鸡米饭的讲究可多了,黄焖鸡米饭采用苗记秘制酱料工艺技术,采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成,做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。有老食客总结苗记黄焖鸡米饭是"看起来让人垂涎欲滴,闻起来使人回味无穷,吃起来使人百吃不厌"。随之一勺鲜汤入口,顿觉心旷神怡。德厨培训中心做的黄焖鸡米饭吃的人津津有味,看的人垂涎三尺!是牧野大地小吃行业的一大亮点。德厨黄焖鸡米饭小吃培训中心的优势在于:我们是不连锁,不欺骗,只是收取少量的原材料费。我们提倡四亲:亲临其境,亲眼观看,亲口品尝,亲自操作! 深圳德厨培训内容黄焖鸡米饭 培训课程安排 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:1.味之美为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。



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关于黄焖鸡米饭还有这样一个传说: 黄焖鸡在各地都很受欢迎。是一道风味菜肴,味道非常鲜美。在傣族,每年的三、四月份是姑娘选郎的季节,傣族姑娘会把自己亲手做好的黄焖鸡摆到寨子街头,如果山寨里有小伙子看上了某个卖黄焖鸡的姑娘,他就会在姑娘面前竭尽全力地赞美姑娘的黄焖鸡做得好,如果姑娘也看上了小伙子,姑娘便会微笑着说:“我的黄焖鸡做得不好,但却是我亲手做的,要送给我喜欢的人。” 开一家黄焖鸡米饭快餐店,到深圳德厨学习正宗黄焖鸡米饭做法,传授鸡肉的选材、酱料的炒制、配菜以及黄焖鸡全套的做法,都会一一传授,学员自己动手练习,老师全程指导,直到学会为止。

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