湖北荆州松滋香肠

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松滋香肠产品描述:

松滋香肠源于荆楚,兴于当代,肠衣的包裹,却挡不住它的美味松滋香肠有着悠久的历史,是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。松滋香肠色泽鲜美,香气四溢,是松滋餐桌上必不可少的菜肴佳品。

松滋香肠故事 

松滋的状元屋场,曾经出过状元,名叫成经友。成经友自幼聪明伶俐,初入学堂,是父亲顶在肩膀上去的,先生一看,便说:子把父当马,他立即回答:父望子成龙。先生一听,对仗工整,便觉这小孩十分了得,悉心教导。松滋故时隶属长阳府,学子们要去那里赶考。考官见他年纪很小便想为难一下,问他从松滋到长阳有多远,他说,长阳长阳,没有弓量,前面渐渐短,后面渐渐长。考官很是赞叹,留心了他的卷子,成经友轻而易举的成为了秀才。

成经友聪颖过人,人品优良,远近八方都来提亲。挑来选去,吴家的女儿吴一枝嫁到了成家。吴一枝知书达礼,温良贤淑,举止端庄,可谓百里挑一。过门之后,小俩口恩恩爱爱,如胶似漆。时光飞逝,不觉科举考期将至。成经友不得不别了娇妻,到学馆专心读书。一日,成经友修书一封,请人送回家中。书信上写着:腐乳,怀山,当归,牛膀。两份食材,两味中药。吴一枝见到后想了想,便请家人带去香肠,石蜜,远志,京墨。也是两份食材,两味中药。但是写这些带这些有什么意思呢?原来是小俩口在斗心思。腐乳、怀山暗示新婚之乐,当归说明想回来,牛膀就是流榜,意味着不追求功名,只想回来和你在一起。吴一枝深明大义,送去香肠,表明我亦是肝肠寸断,石蜜与室密谐音,就是房子关的严严的,你要放心,京墨就是要好好读书,准备应考,这才是鸿鹄之志。成经友看后,感慨万千,随手写下:红酥手,春意稠,鹊渡双星,蚕娘笑牵牛,京墨点点点。送到家中,吴一枝当即回道:天星远,人心高,君赐一品,蓝衫换黄袍,香肠片片片。成经友看到后,大笑不已,写道:香肠片片片,片片入口,口随心转,愿朝朝口口片片。吴一枝一看,喜笑颜开,一挥而就:京墨点点点,点点养身,身由夫随,但暮暮点点回回。小夫妻书来信去,少不了京墨、香肠。冬去春来,成经友进京赶考,不负众望高中状元,回来迎取娘子,兴奋不已,说道:香肠片片,片片心思,昨日白衣子。吴一枝迅即答道:京墨点点,点点文章,今朝状元郎。因而这香肠就和状元结了缘分,因而人们后来把灌香肠说成状香肠。

状香肠有着很好的寓意又兼具营养价值。可传统手工生产的香肠难免会有一些缺陷,“食在老家”一个追求极致化的团队,决心要对传统工艺发出挑战,势必会掀起传统与现代的碰撞,美食与文化的结合。通过超强专家团队的精心研制,保留了香肠的口感不变,以工业化生产模式改变了传统手工制作存在的缺陷,高标准的生产认证,确保您会在家门口吃到最放心的老家食品。极致化的服务,致力于为您打造感觉上的盛宴;开放的互联网平台,寄托着乡音乡情,让老家美食名扬华夏,世代传承。

“食在老家”,正宗家味道。

食在老家公司介绍

上海食在乡投资管理有限公司(Shanghai SZX Home Food Inv. & Mgt. Co., Ltd.)注册成立于2015921,注册资本金为1.1亿。 公司总部坐落于上海市闵行区紫竹高新科技园,分部设立于全国各地特色区域。全国首家试点工厂湖北松滋已正式投入运营,全国布局网络正处于有序建设中。

公司由国际国内知名食品企业高管联合创办,与上海交通大学、江南大学,华中农业大学等一流高等院校食品学院合作创立研究院。公司实行事业部中心制管理,机构扁平化设置,塑造高效率工作环境。公司以“食在老家”作为品牌进行推广,从事老家特色食品研发、生产、加工、包装、销售及售后服务,极致服务于老家人。

公司产品定位于亚地区,亚品牌,以老家人为起点,专注于全国县级城市特色食品的开发,注重中华食文化的发掘与传承,致力于将食品产品打造为资源产品。公司拥有由多位食品科学与工程专业的教授、博士、研究生组成的研发团队,具备创新生产方式,实现传统手工艺食品工业化生产及实现产品色、香、味、形极致化的综合能力。实行老家本地建厂,铸造透明化生产体系,建造老家人的专属厨房。从原料到产品实行纯天然、绿色管理,建立生态产业链,并逐步发展形成综合性地标产业园;品牌全国化,每个地方的特色食品实行独立开发,地方性产品逐渐形成区域化拓展的品牌;采取+互联网的经营模式并建立地方配送站,实现由生产到销售的开放、统一的高效率运营生产模式,让老家味道唾手可得。

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