湖北松滋鱼糕

厂商 :上海食在乡投资管理有限公司

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商品详细描述

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松滋经典系列鱼糕产品描述:

松滋背靠群山万里,面临碧波万顷,过往神仙都情不自禁想在这个神地界歇歇脚。一日,众神仙又来到松滋停脚,正说东道西,忽然发现面前落下一砣荷包鱼,捡起来一看,甚是欣喜,香喷喷、嫩黄黄一尝,那味道简直有说不出的好,一时不由得争抢起来,众神仙也在难得一现的美味面前大失所态了。这时,一位大仙站起来说:“别抢了,告诉你们,这是松滋鱼糕,鲤鱼做的。待我前去化缘,让你们吃个够。”

松滋经典系列鱼糕详情


松滋经典系列鱼糕故事 

备注:文本不够放这个内容 鱼糕:柔嫩细软,香气幽幽,历史悠久的美味经典,牵动着心灵的归盼

鱼糕演变二次方

盘古开砍仙人传 松滋鱼糕天下鲜

色香味形不一般 嫩滑细软惹人馋

远古时代 ,松滋北有云梦,南有洞庭,水推岸移,浅滩沟潭,鱼儿到了岸上,太阳一晒,香气四溢;火上一烤,更是令人垂涎。你可知道老城西门河、南海何家岗、纸河桂花树留存的大量火烧土遗迹,便是由烤鱼烧成的,在南海何家岗、纸河桂花树更是出土了大量鱼针及鱼骨制品。在原始社会新石器时代,松滋家家爱吃鱼,进山打猎时也少不得要带鱼。我们松滋的女人也是聪明得不能再聪明,把碎鱼肉用荷叶包裹,既好看,又好吃,但荷叶包鱼,胀鼓鼓、圆溜溜,一不小心就掉了。

松滋背靠群山万里,面临碧波万顷,过往神仙都情不自禁想在这个神地界歇歇脚。一日,众神仙又来到松滋停脚,正说东道西,忽然发现面前落下一砣荷包鱼,捡起来一看,甚是欣喜,香喷喷、嫩黄黄,一尝,那味道简直有说不出的好,一时不由得争抢起来,众神仙也在难得一现的美味面前大失所态了。这时,一位大仙站起来说:“别抢了,告诉你们,这是松滋鱼糕。待我前去化缘,让你们吃个够。”

说到这,你是否好奇大仙是谁?他就是大名鼎鼎的神农大仙,我们农耕文化的祖宗,创新界的先行者。他化为老者,来到农家一看,鱼糕一摞一摞的,就说要讨一砣吃。我们松滋民风淳朴,大家一看,是一位老人,连忙说自己拿、自己拿……老人拿起一砣,又一砣,喏出了一阵阵笑声,嘿嘿嘿嘿……正在笑声回荡时,只见神农大仙用手杖从上往下一拍,圆滚滚的鱼糕一下子变成扁平扁平的了,顺手一挽,拿起一沓,化作一缕青烟走了。这时候,大家一看,一沓沓鱼糕摞的整整齐齐。顿时明白了,神农大仙是来点化她们的。从此,做鱼糕就说成是打鱼糕,外形从圆的变成扁平方正的了。

斗转星移,时代更迭,鱼糕一直是松滋人偏爱的美食。如今,当鱼糕遇见了另一位创新界的先行者——“食在老家”,势必会掀起传统与现代的碰撞,美食与文化的结合。通过超强专家团队的精心研制,保留了鱼糕香滑细软的口感不变,以工业化生产模式改变了传统手工制作存在的缺陷,高标准的生产认证,确保您会在家门口吃到最放心的老家食品。极致化的服务,致力于为您打造感觉上的盛宴;开放的互联网平台,寄托着乡音乡情,让老家美食名扬华夏,世代传承。

“食在老家”,专注服务老家人

食在老家企业文化

企业使命:深耕中华地方食文化

企业愿景:做最受信赖的老家特色食品

企业价值观:工匠精神、钉子毅力、金子品格

企业精神:互联网思维、颠覆式创新、极致化产品

食在老家公司介绍

上海食在乡投资管理有限公司(Shanghai SZX Home Food Inv. & Mgt. Co., Ltd.)注册成立于2015921,注册资本金为1.1亿。 公司总部坐落于上海市闵行区紫竹高新科技园,分部设立于全国各地特色区域。全国首家试点工厂湖北松滋已正式投入运营,全国布局网络正处于有序建设中。

公司由国际国内知名食品企业高管联合创办,与上海交通大学、江南大学,华中农业大学等一流高等院校食品学院合作创立研究院。公司实行事业部中心制管理,机构扁平化设置,塑造高效率工作环境。公司以“食在老家”作为品牌进行推广,从事老家特色食品研发、生产、加工、包装、销售及售后服务,极致服务于老家人。

公司产品定位于亚地区,亚品牌,以老家人为起点,专注于全国县级城市特色食品的开发,注重中华食文化的发掘与传承,致力于将食品产品打造为资源产品。公司拥有由多位食品科学与工程专业的教授、博士、研究生组成的研发团队,具备创新生产方式,实现传统手工艺食品工业化生产及实现产品色、香、味、形极致化的综合能力。实行老家本地建厂,铸造透明化生产体系,建造老家人的专属厨房。从原料到产品实行纯天然、绿色管理,建立生态产业链,并逐步发展形成综合性地标产业园;品牌全国化,每个地方的特色食品实行独立开发,地方性产品逐渐形成区域化拓展的品牌;采取+互联网的经营模式并建立地方配送站,实现由生产到销售的开放、统一的高效率运营生产模式,让老家味道唾手可得。

 


 

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