小茴香油树脂

小茴香油树脂  NOE080

【生产工艺】以甘肃优质小茴香为原料，低温粉碎后，采用超临界CO2萃取工艺，  

            分子蒸馏脱水制成。

【产品规格】1:20浓缩精品，即每克本品风味相当于小茴香纯原粉20克。

【产品性状】浅褐色油状液体，具有小茴香特有的甜香味。

【主要成分】茴香脑、茴香醚、茴香酮、柠檬烯、茴香醛等。

【产品特性】1、天然提纯，风味完整，100%小茴香提取物，无化学添加剂；            

            2、常温下伴有小颗粒结晶体出现，使用时加热至55℃——80℃，充分搅拌；

            3、可溶于乙醇中。

【产品应用】1、咸味香精的香原料；

            2、用于熟肉制品、面包、糕点、酒类、海鲜、泡菜以及医药化妆等。

【用法用量】1、可直接食用的食品：0.02%——0.1%；

            2、咸味香精：0.2%——0.5%；

            3、根据产品要求并结合工艺试验后适量添加。

【质量指标】

【包装存储】1KG、5KG、20KG白色氟化桶装；           

            室内密闭置通风干燥处，冷藏保存更佳，保质期18个月。