大蒜调味精油

大蒜调味精油 NOE120

【生产工艺】以山东优质大蒜为原料，低温粉碎后，采用超临界CO2萃取工艺，  

            分子蒸馏脱水制成。

【产品规格】1:280浓缩精品，即每克本品风味相当于大蒜纯原粉280克。

【产品性状】浅黄色澄明液体，具有大蒜特有的刺激性香气和辛辣味。

【主要成分】大蒜辣素、大蒜新素等。

【产品特性】1、溶于大多数植物油中，溶于乙醇；

            2、具有较强的抗菌、杀毒、氧化作用。

【产品应用】1、咸味香精的香原料；

            2、用于肉制品、方便面、调味料等；

            3、也可用于药品、保健品中。

【用法用量】1、肉制品、方便面：0.005%——0.01%；

            2、调味料：0.02%——0.05%；

            3、咸味香精：0.1%——0.5%；

            4、根据产品风味要求适量添加。

 【质量指标】

【包装存储】1KG、5KG、20KG白色氟化桶装；      

            室内密闭置通风干燥处，冷藏保存更佳，保质期18个月。