八角茴香精油 八角茴香油

厂商 :南阳汇萃植物制品有限公司

河南 南阳
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商品详细描述

八角茴香精油  NOE060

【生产工艺】以广西优质八角为原料,低温粉碎后,采用超临界CO2萃取工艺,  

            分子蒸馏脱水制成。

【产品规格】1:20 浓缩精品,即每克本品风味相当于八角茴香纯原粉20克。

【产品性状】棕色油状澄明液体,具有八角浓郁的香气和甜味。

【主要成分】反式茴香脑、黄樟脑、对丙烯基苯酚异戊烯醚等

【产品特性】1、纯天然,风味完整,100%八角茴香提取物,无化学添加剂;

            2、低温下易析出结晶,加热到40℃以上可溶解,摇匀后使用;

            3、溶解性和分散性好,能溶于植物油和乙醇。

【产品应用】1、咸味香精的香原料;

            2、用于熟肉制品、焙烤食品、糖果、酒类、饮料、烟草、调味品

               以及日化等。

【用法用量】1、可直接食用的食品及调味料:0.01%——0.05%;

            2、咸味香精:0.1%——0.5%;

            3、糖果、酒类、饮料、烟草:0.01%——0.03%;

                     4、日化:0.02—0.1%;

                     5、根据工艺需要适量添加。

【质量指标】

项    目

指    标

反式茴香脑

≥50%

过氧化值,g/100g

≤0.25

重金属(以Pb计),mg/kg

≤ 1.0

,mg/kg

≤ 0.5

黄曲霉毒素B1(μg/kg

                 ≤ 5

【包装存储】1KG、5KG、20KG白色氟化桶装;            

            室内密闭置通风干燥处,冷藏保存更佳,保质期18个月。

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