肉桂精油 肉桂油

厂商 :南阳汇萃植物制品有限公司

河南 南阳
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商品详细描述

肉桂精油  NOE070

【生产工艺】以广西优质肉桂为原料,低温粉碎后,采用超临界CO2萃取工艺,  

            分子蒸馏脱水制成。

【产品规格】1:60浓缩精品,即每克本品风味相当于肉桂纯原粉60克。

【产品性状】深黄绿色或棕褐色油状液体,具有肉桂特有香气和甜辣味。

【主要成分】桂皮醛、桂皮酸乙酯、β——荜澄茄烯、β——榄香烯、香豆素等。

【产品特性】1、纯天然,风味完整,100%肉桂提取物,无化学添加剂;

            2、常温下伴有少量晶体物,搅拌加热50℃以上溶解;

            3、溶解性和分散性好,能溶于植物油和乙醇。

【产品应用】1、咸味香精的香原料;

            2、用于肉制品、焙烤食品、糖果、酒类、软饮料、烟草以及医药保健等。

【用法用量】1、肉制品、焙烤食品:0.01%——0.05%;

            2、咸味香精:0.2%——0.5%;

            3、糖果:0.015%;

            4、软饮料:0.001%;

            5、依据产品风味要求适量添加。

【质量指标】


                  项    目                         

指    标

过氧化值,g/100g

≤0.25

重金属(以Pb计),mg/kg

≤1.0

,mg/kg

≤0.5

黄曲霉毒素B1(μg/kg

                  ≤ 5


【包装存储】1KG、5KG、20KG白色氟化桶装;     

           室内密闭置通风干燥处,冷藏保存更佳,保质期18个月。

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