金盘水煎包小吃培训

 小吃关键是口味，好的口味，才生意好。煎包是小吃创业赚钱好项目。学习煎包多种口味，白菜，韭菜，猪肉大葱，胡萝卜，素三鲜，等全多种口味。

    品诺餐饮金盘水煎包本身就是起源于山东的利津县北宋镇店子村（现凤凰街道办），最为传统的工艺（水煮、汽蒸、油煎），带给人们原汁原味的水煎包。馅主要分为两种，一种肉馅（牛肉、羊肉、猪肉为主）和素馅（韭菜配鸡蛋或韭菜配豆腐）。

 品诺餐饮小吃培训机构水煎包特点：色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，其食者赞不绝口，名扬四方。煎包皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多，用料精细，制作讲究，在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独有的特色。水煎包采用中国传统的老面发酵和酵母发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，其食者赞不绝口，名扬四方。

    品诺餐小吃培训机构水煎包经营优势：属于大众风味的小吃，物美价廉，制作方面不受四季影响，一直是畅销的地方小吃。
    水煎包的做法：皮为发面皮，小麦粉面发酵，太老太嫩都会影响包子的质量。将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇豆油，翻一遍出锅。总之，要做到油清、面白、馅鲜。
    水煎包的吃法：吃水煎包时，配一碗粥，来点小咸菜那叫一个爽啊。用筷子拦腰将其夹起，咬下水煎包的上端，口中感觉面是为发面，泡松柔软，亦具弹性，当然这才是揭开了序幕，接下来是用视觉与嗅觉深刻考察水煎包的内部，是为肉馅、葱、韭菜、胡椒粉、姜末，也略约有些粉条。继续往下吃，中部是馅与面的混合体，味道深入了一层。再继续往下吃，馅中就有了一些汤汁，浓厚得多的味道开始绕舌回环，悠然绵长。吃到底部便是抵达吃富源水煎包的高潮。水煎包的底部一半是绵软，一半是焦脆，透了油的。底便是焦香的，它在满足食者的品味之后，再度提供焦脆柔甜及素常喜欢的爽心的咀嚼齿感。到这个时候，品味一个富源水煎包的历程已经完成大部，余下的是持续一定的时间细细回味了。

品诺餐饮在西安和成都两家分公司在产品供应上都上百种，主要的有以下品种：

陕西特色小吃：牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、秦镇米面皮、岐山擀面皮、锅巴米饭、老陕面食、岐山臊子面、刀削面、爆炒三绝、荞面饸饹、搅团、粉汤羊血、杂肝汤、金线油塔、长安葫芦鸡、豆皮涮牛肚、西安烤面筋、宫廷牛肉饼等等；

    四川特色小吃：砂锅系列、冒菜系列、麻辣香锅系列、土豆粉系列、串串香、肥肠粉系列、诸葛烤鱼、秘制红油凉菜、四川卤肉系列、四川担担面、四川勾魂面等等；

    各地特色小吃：多功能小吃车、早餐早点系列、秘料烧烤系列、疯狂烧烤系列、云南过桥米线、湖南米粉、桂林米粉、秘方多味包、秘方多味饼、土家酱香饼、天津煎饼果子、河南鸡蛋灌饼、土家掉渣烧饼、东北熏肉大饼、铁板孜然肉夹馍、印度飞饼、台湾手抓饼、土耳其烤肉、麦多馅饼、法国可丽饼、新疆大盘鸡拌面、武汉热干面、千里香馄饨等等上百种小吃美食。

地     址 ：陕西省西安市雁塔区朱雀大街青松路口雅兰大厦A座21层

            四川省成都市青羊东一路枣子巷47号4栋1单元3层

免费  热线：四零零 零二九 七九八七（西安）

            四零零 零二八 三四五二（成都）

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