厂商 :芜湖鑫环厨具有限公司
安徽 芜湖市- 主营产品:
- 厨具
- 酒店厨具
- 商用厨具
商用不锈钢厨具有哪些品类?商用不锈钢厨具已全方面渗透到商业厨房的各个角落。
1.炉具灶具系列。酒店餐饮行业离不开各种灶具炉具产品,比如单炒单温灶、双炒单温灶、燃气蒸箱等。
2.排烟系统系列。排烟设备是规定的商用厨房场所必须配备的重要一项,有助于净化空气,减少污染排放。常见的有烟罩、油烟净化器、风机等,以物廉价美的201不锈钢为主。
3.调理设备系列。此类设备在商用厨房中的品种较多、数量也较多,主要有工作台、操作台、水池、置物架、置物柜等。
4.炊事机械系列。此类设备多是一些各种烹饪功能的机械类设备,比如搅拌机、和面机、制冰机、压面机、切片机、咖啡机、烤箱等。
5.制冷保温系列。酒店餐饮行业为了原材料的存放,常常要用到各种型号的冷藏冷冻冰箱/冰柜,常见的有双门、四门、六门等。而制作现烤披萨还会需要带冷藏功能的配料柜,它同样适用于沙拉、汉堡、三明治等轻食料理的备料贮存。
商用厨具厂家为您介绍学校厨房设备如何延长其使用寿命
芜湖商用厨具厂家为您介绍学校厨房设备如何延长其使用寿命呢?
一、调理类设备
包括操作台、蓄水池、调味品柜、仓储货架、碎肉机、多功能切菜机、压面机、和面机、醒发箱等。
维护保养方式 :使用时依照使用说明方法进行,使用前后将杂物清理干净,用干净的湿毛巾将机器设备內外和机器设备表层的脏物擦干净;用电设备必须注意用电;假如使用了皮带,要留意皮带是不是松动,家用厨具厂家联系方式,还必须按时给带有转动齿轮的机器设备滴进润滑液润化。
使用期:操作台、调味品柜、仓储货架的使用期8~10年;碎肉机、多功能切菜机、压面机、和面机、醒发箱使用寿命 6~8年。
二、冷藏设备
包括冷冻柜、展示冷柜、冷冻库、冷藏库等。
维护保养方式:及时清理脏物,定期检查冷凝器和制冷剂,及时除霜,清理外露发电机组表层的尘土等。
使用期:平台冷冻柜、高身雪柜、红酒陈列柜的使用期是8~10年,电子原件或是温控、数显、灯管全是易损件,如果平时电压相对稳定,一般能用5年以上。
三、烹饪类设备
包括大锅灶、炒灶、电烤箱、电蒸箱、电饼铛等设备。
维护保养方式:依照机器设备使用说明书实际操作;留意燃气使用和用电;及时除油渍,家用厨具哪家好,杂物,保持器材內外清洁;容易产生污垢的蒸箱必须安软水机或是按时去水垢。 灶台要定期检查灶头的老化程度,耐火水泥是不是裂开,家用厨具厂家电话,台面有没有超温出现变形,灶台底端地面是不是清洁干躁,确保设备底部无腐蚀。
使用期 :炉灶 (含电蒸箱 )4~6年,电烤箱3~5年,电饼铛6~8年。
芜湖商用厨具厂家为您介绍商用厨具和家用厨厨具的区别是什么:
商用厨房设备就是指适用酒店、饭店、餐厅等餐饮场所及其各种机关、学校、工地食堂的大中型厨房设备;它的特性是产品种类多、规格型号、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价钱也比较高,偏重于整体厨房,涉及金属材质一部分早已所有选用不锈钢材质;其大概可分成五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。
商用厨房于各个方面来说,都比家用厨房要繁杂得多,例如:厨房的面积、布局、功能、设备及设备安装等。另外做商用厨房工程需要具备的条件比较多,比较全,芜湖家用厨具,办理流程也比较复杂,需要很多部门的批准,如:卫生、防疫、工商、消防、等部门。
芜湖鑫环厨具厂家(图)-家用厨具哪家好-芜湖家用厨具由芜湖鑫环厨具有限公司提供。芜湖鑫环厨具有限公司位于芜湖市鸠江区祥泰路融汇科技产业园6号厂房。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前鑫环厨具在厨用刀、剪中享有良好的声誉。鑫环厨具取得商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。鑫环厨具全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。