低温油炸机器多少钱

产品参数

①采用纯油独立加热工艺设计，油炸食品过程中产生的废渣经刮渣网带，提出油炸机槽体。，福建油炸机器多少钱，排除的为食品渣。

②采用数字式温度控制，低油温可控制在±1℃，上温控制在4℃之内，控制范围常温至200℃，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度5℃断电，升温安全。

③采用多漏斗式设计，其优点排渣干净没有死角，不留残渣，保持内部清洁，清洗方便。

④机内冷却槽采用三角设计，果蔬脆片油炸机器多少钱，机内没有死角，不存残渣，清洗方便。

⑤ 采用变频调速专用电机和变频调速器控制，洋葱油炸机器多少钱，油炸时间范围从一分钟至十分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。

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油炸机工作原理

油水分离工艺使油局部受热，因而油的氧化程度显著降低。自动控温加热器使上层油温保持在180℃~230℃左右，油水分界面的温度控制在55℃以下，下层油温比较低，低温油炸机器多少钱，因而油的氧化程度大为降低，油的重复使用率大大提高。

     炸制食品时产生的食物残渣由于重力作用从高温油层落下，积存于底部的水层中，可定期经排污口排除，无需过滤处理，避免了传统纯油油炸工艺产生的食物残渣对食品造成的许多不良影响。

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山东明贵机械自动搅拌的油zha锅可炸制锅巴、沙琪玛、乡ba佬、休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、豆制品、猪蹄、牛肉、鸡腿、丸子各种挂浆挂糊、上粉、上浆等客户的批量生产。该设备自动化程度高，主要是通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质，延长货架期。

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