承包工厂食堂

   浙江滕飞餐饮投资管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的专业化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、政府机关、医院、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。

食堂管理中消毒管理制度方法

   1. 从采购货品的质量着手，承包员工食堂，减少损耗和不必要的浪费;

　2. 专业的菜品研发小组，保证菜式的出品口味，以免有人因为不合口味而浪费;

　3. 以前一天的刷i卡数据作参考，预投第二天实际吃饭人数和实际用餐人数不能偏差3-5%;

　4. 根据工厂的下班时间，承包工地食堂，分批炒i作，这样可以很好的控制食堂承包食材量的控制;

　5. 在食堂、餐厅做节约的宣传标示，宣导节约的精神;

　6. 可派管理、保安等从侧面监督硬性的食物浪费;

　注意事项

　厨师应当选择用就餐员工当地厨师(如就餐多为广东人，则选择粤菜厨师;就餐多为湖南人则选择湘菜厨师)。

　食堂从业人员(厨师、厨工、仓管、保洁员)均应接受正规的食品安全培训才能上岗。

　食堂浪费需要食堂承包商和厂方两者之间共同努力进行监督食堂管理工作原理|江苏食堂承包食堂管理有限公司|食堂管理总汇

　铺张浪费在如今社会已经相当严重，这需要社会的力量，从己身做起，承包工厂食堂，节约是中华民族的传统美德，但现在能够记住的人越来越少。

   浙江滕飞餐饮投资管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的专业化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、政府机关、医院、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。

浙江滕飞餐饮提醒您：承包经营食堂需要什么资质和办理哪些证i件？

所需证i件

1、有效工商营业执照及各项国地税等证照；

2、餐饮服务许可证；

3、食品卫生安全管理员证；

4、厨师等级i证及人员健康证。

所需资质（严格来说，一下非必须，但可优先考虑）

1、具备经营能力的公司或私人；

2、拥有一定的经营管理信誉；

3、承包期评估合格的原承包单位及个人；

4、通过ISO认证饮食服务企业优先考虑。

所需文件

1、食堂承包投标文件；

2、承包方拟定食堂承包经营具体方案；

3、双方签订食堂承包经营协议（合同）。

严格来说，专业的食堂承包公司还会办理“消防安全许可证”。按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

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食堂承包的服务都有哪些？

1、服务。

优质的服务态度，我司的所有工作人员均经过严谨的培训和严格的考核，缙云承包，以酒店服务态度为目标，为贵司员工提供优质服务。

2、菜系口味多样 清淡甜辣尽有

浙江滕飞餐饮投资管理有限公司精湛的技术，有川、粤、湘、鄂、杭、家乡菜等南北风味的中髙级厨师，可适合贵方员工的各种口味。

3、“六T”管理制度

“6T”管理在企业里能得到推广和坚持，将产生以下五大效果：提高效率、减低成本、加强工作的自觉性、提升环境的整洁度、提高员工素质。

承包工地食堂-滕飞餐饮服务周到-缙云承包由浙江滕飞餐饮投资管理有限公司提供。承包工地食堂-滕飞餐饮服务周到-缙云承包是浙江滕飞餐饮投资管理有限公司（www.zjtfcy.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：曹经理。