厂商 :浙江滕飞餐饮投资管理有限公司
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浙江滕飞餐饮投资管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的专业化餐饮企业,面向中外合资企业、国内大中小型企业(工厂、公司)、学校、机关、医院、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。食堂外包高校食堂外包高校食堂外包高校食堂外包高校食堂外包高校食堂外包
浙江滕飞餐饮为您分享:如何正确对待晚餐
禁晚餐吃太饱:晚餐吃少睡眠好
与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃晚间无其他活动,或进食时间较晚,如果晚餐吃得过多,可引起胆固醇升高,刺激肝i脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,诱发动脉i硬化;长期晚餐过饱,反覆刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛素β细胞提前衰竭,从而埋下糖尿i病的或根.
此外,晚餐过饱可使胃鼓胀,对周围器i官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器i官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,食堂外包,诱发睡眠不好.
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浙江滕飞餐饮为您分享:8种锁住营养烹饪方法
快炒:控油温是关键
炒菜是以油脂传热为主、锅体直接传热为辅的加热方法。它的烹调速度较快,溶水损失较少,员工食堂外包,食材中水溶性维生素的损失通常少于炖煮方法,高校食堂外包,但多放油会大幅增加菜品的脂肪含量,同时造成类胡萝卜素的损失。烹饪建议炒菜讲究快速,职工食堂外包,因此蕞好用质地脆嫩容易熟的食材。如果食材质地老硬,可以先将其切成薄片或小块,或者预先焯烫一下。控制油温也很重要,等油快要冒烟还没有冒烟的时候放菜蕞好。可以用以下方法检验油温:把葱花先放进去,当其还没有变色,周围冒出较多的小气泡时,说明油温合适。
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浙江滕飞餐饮为您分享:夏天饮食注意事项?
夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时食用清淡之品,这有助于开胃增食,健脾助运。如果过食肥甘腻补之物,则致呆胃伤脾,影响营养消化吸收,有损健康。因此,夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆腐浆、甘蔗、梨等。
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