交通便捷酒店

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培养一种观念——树立风险意识

做好工作,从根本说是全员的自觉行动。因此,酒店全体员工树立一种风险意识,时刻保持一种防范风险的意识是危险管理的根本。因此,多年来我们从三个方面抓教育培养职工树立风险意识。

首先,凡是新员工培训,都设置酒店危险管理课程,并且有消防栓、灭火器的使用操作演习。让新员工从进店开始就有一种风险意识和消防设备的使用能力。

其二,当月组织部门经理搞一次服务质量大检查。其中,工作是一项重要内容。每月一次经营管理工作总结汇报会。其中总结面置工作。年终评比,评选工作先进部门和个人。

其三,每逢节假日,专门布置、检查工作。通过这些工作,周边酒店,培养全体员工养成了一种风险意识。头脑中时刻有这根弦。比如,每年春节前后,燃放烟1花爆1竹。部门事先都把来灭火器准备好。员工整理客房,发现烟头,都用水浸湿,防患于未然。在早晚客人入住、离店高峰,发现路上有烟头,员工们都主动踩灭。由于酒店上下人人有树立起一种风险的观念,有效地保证了酒店的。



树立天天多售房的主导思想。

客房虽是一种有形商品 ,并具有商品的属性,但它又不同于其他商品 ,因为其它商品如果销不出去,可以作为库存积压,不至于造成大的损失,而客房如果当天卖不出去,就要造成固定成本的损失,所以它是一种具有特殊性的商品,我们作为经营者重要的责任就是要想办法销售当天的客房。

虽然近几年xx市随着经济的迅速发展,人们的消费观念和消费水平都发生了改变与提高,交通便捷酒店,但在这市场经济的大环境中酒店要想立于不败之地,就必须采取灵活经营的方针。要求前厅部、客房部在提高服务意识的同时,要利用自身的优势,酒店预订,扬长避短,培养自己的忠诚客户,再者,要随时掌握竞争对手的经营动态,武汉酒店,采取灵活多变的价格策略,以优质优价为宗旨,结合酒店制定的销售方案和计划,努力完成各项指标和任务。




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