凉皮技术培训哪家好

王家凉皮砂锅土豆粉锦州东路店位于锦州东路与天津北路十字路口处，凉皮技术培训创业项目，名筑花都门口，老板娘是一位很精致的姐姐，每次见到她，都画着淡妆，穿着大方，凉皮技术培训哪家好，跟她的店面一样，整洁。

王家凉皮砂锅土豆粉锦州东路店，自开业以来，每天60公斤，几乎都在下午6点前就卖光了，店面不显眼，店面生意之所以稳定是因为一直以顾客吃好为原则，产品的量大一点，味道做的再美味一点，这样顾客来的次数就多一点，这就是她的生意经！

王家凉皮土豆粉锦州东路店开业至今三年有余，由开业初期的1人，日营业额不到一千元，发展到目前员工人数4人，日营业额近3000元，一路走来全凭的优质的口味，优质的服务。考虑到目前高峰时段很多顾客因店面座位有限需排队等待，造成顾客诸多不便，老板娘直接将隔壁门面拿下，店面由原30多平米扩大至现在的80平米，大大增加了高峰时段顾客接待能力。

炎炎夏日，让王家餐饮陪你过——王家餐饮目前旗下有“王家凉皮土豆粉”、“王家凉皮臊子面”，店里面美食也满目玲琅。

王家凉皮土豆粉锦州东路店现有石河子薄凉皮、凉面、砂锅等营养丰富，口味独特各色美食倾情奉上。在这里让所有的酸甜苦辣，伴随美食统统咽下去。王家凉皮，一步到味，恭候您的光临！

凉皮的做法

凉皮的正宗吃法（好吃极了，哈密地区凉皮技术培训，适合家庭，凉皮技术培训一对一，环保，无污染，又正宗）

1、适量高筋粉加水和成面团。

2、然后把和好的面团放进清水中反复清晰，洗出面粉中的淀粉，洗到出了面筋为止。

3、把洗好的面粉水放入冰箱冷藏室，我一般是放一个晚上，反正时间越长越好。

4、第二天，取出沉淀好的淀粉水，把上面的清水倒去，剩下淀粉湖。稀绸可以自己掌握。

5、烧开水，放好笼屉，放入一个小的托盘，托盘上抹上稍许食用油，然后倒入2-3毫米的淀粉湖，大火蒸5分钟即可。如果要厚一些可自己掌握，不过皮子薄了更好吃。

6、把蒸好的皮子放到凉水中，用手轻轻揭下，放到盘中。每层凉皮中间要抹上适量的食用油，一是以防粘连，二是色泽好看。

凉皮技术培训创业项目|王家餐饮|哈密地区凉皮技术培训由新疆百强王家餐饮管理有限公司提供。新疆百强王家餐饮管理有限公司（www.wangjiacanyin.com）位于新疆乌鲁木齐市水磨沟区南湖北路618号君阅南湖小区2-1-1102。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前王家餐饮在宾馆、餐饮中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。王家餐饮取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。王家餐饮全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。