生日蛋糕烘焙

赛西维烘焙学校成立于2003年，十五年来为烘焙行业培养了三万多的烘焙人才，蛋糕烘焙培训，就业率高达到百分之九十五以上，创业开店学员西到西藏地区，北到哈尔滨，江苏蛋糕烘焙，最远的开到了美国拉斯维加斯。学校拥有多名台湾技术顾问和多位国内优l秀技师任教，教学中注重培养扎实的理论功底，以及超l强的动手能力。

东莞面包学校为你分享经典四种欧包产品

  面包店常常琳琅满目陈列着许多种类的面包。只不过和中国那些挂着“馒头花卷”红底白字招牌脏兮兮的门脸小店不同而已，对于欧洲人来说，面包不仅是主食，咖啡蛋糕烘焙，更是一种生活方式。不信你看，下班了将面包放进纸袋子里抱着回家，那和环保挂了钩；拿回家，将面包用好看的面包筐放起来，那又是一种装饰;吃不完的面包，或者做三明治剩下的边角料，周日拿去湖边喂鸭子和天鹅，这又是一种和谐。总之，不管吃与用，面包都和欧洲人的生活息息相关。东莞赛西维面包培训学校小编为你分享欧洲的经典四款面包！东莞面包学校 东莞面包培训 东莞赛西维面包培训

赛西维烘焙学校成立于2003年，企业历经十五年的不断努力与发展，现旗下拥有东莞校区、惠州校区、肇庆校区。企业于2012年建立烘焙品牌店面“西米斯”。十五年企业秉承“踏实 坚持 付出 感恩”的企业精神，致力于为烘焙行业培养更多优l秀技术人才。

从另一个角度去看待你想要接手的面包店

首先是产品结构，蛋糕、面包、吐司、预包装产品的各个营业额占比是多少？通过对结构的分析，找出你主力营业额是哪一块。

如果你的主力营业额容易被其他面包店轻易模仿，建议通过产品的改变，来改变产品结构，从而提高你的核心竞争力。

然后再关注你店的客单价，客单价直接决定了你的产品定价和产品的研发方向，如果客单价在30元左右，完全可以研发单品在15元左右，利润在70%左右的新品。

再和你店内的员工沟通，首先确定是后厨主导门店还是外场主导门店，生日蛋糕烘焙，以后的发展趋势肯定是外场要什么，后厨做什么，销售来决定你的生产。如果店长有较好的销售与管理能力，能帮助你省不少的事情，还能给你带来更多的利润。简单点说好的店长能提高客单价，减少报废，麻烦点说说呢，店长要负责推荐新品，数据的收集分析、任务的下达、压力的传递、营运表格的填写等很多重要的工作。

赛西维烘焙学校(图)、蛋糕烘焙培训、江苏蛋糕烘焙由东莞市万江赛西维职业培训学校提供。东莞市万江赛西维职业培训学校（www.gdsaxvi.com）位于东莞市万江区胜利社区赵屋村桃园雅居广场悦尚百货二楼。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前赛西维烘焙学校在教育、培训中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。赛西维烘焙学校取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。赛西维烘焙学校全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。