小龙虾培训公司

一说起小龙虾，大家一定都非常的喜欢，有名的麻辣小龙虾是每年夏季美食市场上的宠儿，备受吃货们的喜欢，那么您想不想在家就可以制作出好吃的酱爆小龙虾呢，下面就由大厨培训带您来简单了解一下吧。

酱爆小龙虾

原料：小龙虾、青红椒片、蒜、葱、料酒、生抽、豆瓣酱、糖

做法：

1. 小龙虾去头，尾部掐断，抽出肠泥，洗净沥干，加1勺料酒，1勺生抽腌制15分钟。蒜拍碎，葱切碎，青红椒切片；

2. 油锅烧热，入蒜瓣，青红椒片爆香。加入大半勺豆瓣酱，炒匀；

3. 倒入小龙虾，翻炒均匀，小龙虾培训厂家，加1勺料酒，半勺糖，焖一会儿，撒葱花即可。

小龙虾的制作方法有很多种，今天大厨培训将为大家来讲一讲芝士小龙虾芝士的醇香，小龙虾培训多少钱，它配合炒料为小龙虾增添了更多味道，使整道菜口感更加丰富而充满层次感。

原材料：

主料：小龙虾每只重40克--50克，一份约1200克，意大利面200克

辅料：A料（盐5克，味精8克，小龙虾培训公司，白糖10克），大葱50克，牛油400克，番茄沙司25克，白糖、盐、蒜蓉各5克，芝士条20克

做法：

1、将初加工后的小龙虾，下入烧至六成热的油锅中过油，至三成熟即可。

2、意大利面下锅煮熟，捞出过冰水，沥干水分。

3、另起锅，烧开水2500克，下入大葱、牛油烧至出味，倒入过油的小龙虾，下A料调味，改小火烧12至15分钟。

4、另起锅下牛油烧热，煸香蒜蓉，下入番茄沙司，苏州小龙虾培训，倒入意大利面条，用白糖、盐调味，盛出保温。

5、将加工好的小龙虾摆在烤盘内，撒上芝士条，入烤箱用面火300℃，底huo火260℃烤至芝士金黄色，出炉摆盘，盘边跟上炒好的意面即可。

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