培训酿酒技术

温州一本机械设备有限公司旗下品牌酒龙头酿酒设备始建于1997年，是中国首l家专门研究开发酿酒相关领域技术，培训酿酒技术，新工艺酿酒技术，酒曲多酶混合技术，酿酒设备技术等，传统酿酒技术，集研究，开发，设计，生产为一体的多元化的拥有自主品牌及注册商标且多次获得国家专利的权威公司。

 山楂酒的功效与作用最主要的还是体现在山楂的功效与作用上，因此想要认识山楂酒的功效，我们首先是要了解清楚山楂的功效。而山楂的功效与作用主要体现在以下几点：

1、降l血脂、降l血压

临床试验发现，山楂片的有效成分能显着降低血l清胆固醇及甘油三酯，江西酿酒技术，有效防治动脉粥样硬化；另外，山楂片中的总黄酮有扩张血管和持久降l压的作用。

2、促l进消化

山楂片含有解脂酶成分，这种成分主要是能促进脂肪类食物的消化，还能促进胃液分泌和增加胃内酶素含量等作用。

3、防ai抗ai

近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗ai的作用。所以消化道ai症的人群可以经常食用山楂或饮用山楂酒。

山楂酒的功效与作用也主要是体现为以上三点，且效果显着。另外山楂酒还有很好的治l疗痛经、月经不调的作用。

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什么是产生l发酵升温不够的主要原因？

主要原因有：原料糊化不够，淀粉难以被糖化；曲药酶活力低，所含酵母数量少，质量差；培菌糖化糟醅太老；配糟用量过多；糟醅入桶（池）温度太低；气温太低，特别是箱的四角散热快，保温措施未能跟上。

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