新工艺酿酒

温州一本机械设备有限公司旗下品牌酒龙头酿酒设备始建于1997年，是中国首l家专门研究开发酿酒相关领域技术，新工艺酿酒技术，酒曲多酶混合技术，酿酒设备技术等，集研究，开发，深圳新工艺酿酒，设计，生产为一体的多元化的拥有自主品牌及注册商标且多次获得国家专利的权威公司。

小曲白酒创造来源于民间，它的酿造白酒的原理从古至今都没有变。现在把小曲白酒归类为小曲清香型白酒。小曲白酒是中国白酒的主要酒种之一，大约占白酒总产量的30%左右。我国南方、西南地区遍及城乡的小酒厂、小作坊都是生产小曲白酒。小曲白酒根据所用原料、曲药和生产工艺不同，大致可以分为四类：

A、一类是在四川、重庆、云南、贵州、湖北、湖南等地以高粱、玉米为原料，采用整粒原料蒸煮，箱式固态培菌糖化，配糟发酵，固态蒸馏的固态法小曲白酒。以四川产量最l大，历史悠久，从1957年开始称为川法小曲白酒。

B、二类采用半固态发酵法，这类产品原粮蒸煮后，拌入0.8-1%的小曲，在缸中搭窝先行培菌糖化24小时，再加水进入液态双边发酵，成熟醪液在蒸馏釜内蒸馏至酒度57%终止。

C、三类采用液态发酵法，这类产品原粮蒸煮后没有培菌糖化工序而直接进入发酵罐，边糖化边发酵，与其它发酵形式不同就是用曲量大，新工艺酿酒设备批发，为投料量的18-20%，发酵成熟醪在釡式蒸馏器中蒸酒至32%终止。

D、四类是以小曲产酒，大曲产香，串香蒸馏。即以固态发酵小曲酒为酒基，再经特殊工艺发酵10个月的大曲香醅串蒸。

温州一本机械设备有限公司旗下品牌酒龙头酿酒设备始建于1997年，是中国首l家专门研究开发酿酒相关领域技术，新工艺酿酒技术，酒曲多酶混合技术，酿酒设备技术等，集研究，开发，设计，生产为一体的多元化的拥有自主品牌及注册商标且多次获得国家专利的权威公司。

菠萝酒的功效

一、消除水肿：溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

二、减肥：菠萝酒具有减肥功效，是因为菠萝含有一种天然消化成分，称为菠萝酶，能有效地释解脂肪，达到减肥的效果。

三、助消化，促进食欲：具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝酒的诱人香味则是来自菠萝其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

四、去油腻，清理肠胃：菠萝酒中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的人来说，是一种很合适常饮的果酒。

五、美容：防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免l疫力。

六、保健：促进血液循环酶，新工艺酿酒设备，素来可以降l低血压，稀释血脂，一本机械新工艺酿酒，饮用菠萝酒，可以预防脂肪沉积。

七、利l尿：适当饮用对肾l炎，高l血压病患者有益。

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