厂商 :东莞市塘厦益本机械设备经营部
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商品详细描述
温州一本机械设备有限公司旗下品牌酒龙头酿酒设备始建于1997年,是中国首l家专门研究开发酿酒相关领域技术,新工艺酿酒技术,酒曲多酶混合技术,传统酿酒设备,酿酒设备技术等,集研究,开发,大型酿酒设备厂家,设计,生产为一体的多元化的拥有自主品牌及注册商标且多次获得国家专利的权威公司。
烧箱不下糊?
箱内温度上升过高,在出箱时既无糖化现象,又无糊水,还有怪味。主要是收箱温度过高,盖草帘过厚过早,使细l菌繁殖速度加快,霉菌及酵母菌的繁殖减缓,致使有酸臭味;情况严重时,有益微生物生长不好,使粮食发硬,大型酿酒设备,液化和糖化不能正常进行,因而不下糊。挽救办法是通风降温,装桶时再加部分曲粉,并加入适量的淡酒尾,以抑制杂菌,利于发酵。
温州一本机械设备有限公司旗下品牌酒龙头酿酒设备始建于1997年,是中国首l家专门研究开发酿酒相关领域技术,新工艺酿酒技术,酒曲多酶混合技术,酿酒设备技术等,集研究,开发,设计,生产为一体的多元化的拥有自主品牌及注册商标且多次获得国家专利的权威公司。
如何预防发酵池面上糟子发霉?
酿酒场地一般都是开放式生产,所以工用具和车间必须坚持每天l打扫清洗干净,酿酒设备,注意环境卫生。窖池发霉主要是窖池上部的面糟,一般是发酵时密封不好造成的,发酵时要注意盖严,发酵不需要空气参与。发酵糟接触了空气,而空气中带有大量的霉菌和细l菌,就会利用发酵糟的养料繁殖而导致发霉,直接影响白酒的产量和质量。
酿酒设备|合康机械酿酒技术|传统酿酒设备由东莞市塘厦益本机械设备经营部提供。酿酒设备|合康机械酿酒技术|传统酿酒设备是东莞市塘厦益本机械设备经营部(hkjx88888.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:邵经理。
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