西点培训

     自己制作烘焙面点面粉材料怎么选?零基础学员不用愁!一般我们在家自己想制作点面点的时候会不知道怎么选择面粉，郑州西点培训，往往因为没有经验所以在超市里面随便买一袋，其实这样往往是不行的，DIY西点培训，其实不用羡慕那些全能美食达人掌握了一些小技巧和选择对的材料你也能成为棒棒的美食达人。下面就请蜜之坊蛋糕培训学校的老师给我们讲解下高精面粉的常识吧

　　淡奶油打发特别说明 

      1）打发动物性鲜奶油前，将鲜奶油从冷藏室挪入冷冻室片刻，使鲜奶油的温度进一步降低， 可保证打发的成功率。但时间一定要控制好，品牌连锁西点培训，切勿让鲜奶油结冰。

　　2）鲜奶油打发好以后，不要继续搅打。如果打发过度，会呈现油水分离，也就是俗称的豆腐渣状态，打发过度的鲜奶油 是不能使用的哦。

　　3）如果想要鲜奶油的口感更好，在打发好的鲜奶油里加入少许朗姆酒（一般500克鲜奶油加1小勺/5ml即可），再搅打均 匀。加入朗姆酒的鲜奶油，会不那么腻哦。

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