兔肉价格

我国兔业自20世纪60年代以来得到了较快的发展，如今已是世界养兔大国。2010 年，我国兔肉产量达到75万吨，占世界总产量的44%。这些成就的取得是国家政策的引导和兔业从业者共同努力的结果。虽然我国已占据世界主要兔业生产大国地位，但同时存在管理不规范等问题，从而导致兔肉质量不高，出口受阻，在国际市场上没有占到应有的地位。

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兔肉的营养价值非常高，但是大家在吃的时候也要知道兔肉的食用注意事项有哪些哦。由于兔肉性凉，吃兔肉的时间是夏季，寒冬及初春季节一般不宜吃兔肉。兔肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味，所以有“百味肉”的之说。有四肢怕冷等明显阳虚症状的女性不宜吃兔肉。切记兔肉不能与鸭血同食哦，否则容易致腹泻。

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