农村土鸡蛋价格

恩施知硒堂林间散养富硒鸡蛋预定中

健康生活从“吃”开始的知硒堂，这次为大家带来了林间散养土鸡蛋。

怎么区分土鸡蛋和洋鸡蛋呢？

土鸡蛋指的是农家散养的土鸡所生的蛋，洋鸡蛋指的是养鸡场或养鸡专业户用合成饲料养的鸡下的蛋。另外，农家土鸡蛋批发，土鸡蛋，也叫草鸡蛋，笨鸡蛋、本鸡蛋、山鸡蛋等方言称谓。从鸡蛋的外观上看，土鸡蛋个稍小、壳稍薄，色浅（粉色），较新鲜的有一层薄薄的白色的膜。洋鸡蛋，蛋壳大，蛋壳呈（深）褐色，蛋壳厚。

如果你还不能确定，可在购买后打开蛋壳，蛋黄占蛋体比例大，呈金黄色的是土鸡蛋；蛋黄占蛋体比例相对少，呈浅黄色的为洋鸡蛋。通过几次对比，你就会积累出经验，农家放养土鸡蛋，以后很容易就能把两类不同的鸡蛋鉴别出来。

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什么是硒？

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