厂商 :诸城市舒克机械科技有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
- 香肠成套加工设备
- 丸子成套加工设备
- 烟熏炉

大家好!我是人见人爱,花见花开、车间车爆胎的小编,小编专业肉食品深加工机械制造销售,今天小编与您分享芹菜风味灌肠设备、工艺、配方。
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首先说配方:
猪肉100kg(肥瘦肉比例8:2)、芹菜15kg、淀粉5kg、精盐3kg、蔗糖1.5kg、大曲酒0.5kg、茴香、五香粉、胡椒粉、味精各200g、玉果粉50g、胭脂红12g、亚石肖酸钠15g、冰屑适量。
工艺流程:
芹菜→清洗→漂烫护绿→沥水→打碎
↓
原料肉→修整→切块→腌制→斩 拌→拌匀→灌肠
↓
包装贮藏←冷却←蒸煮杀菌





成套香肠设备的工期是多久呢?
经常会有朋友打电话咨询,你们的香肠设备有现货吗,有时候有,红肠生产线设备厂家,有时候没有,这个问题没有标准答案。
需要看是做哪种香肠、需要配套那些设备,这些设备的型号规格,一般部分设备会有现货。
因为成套设备是由多台设备组合而成的,红肠生产线设备多少钱,可能一套设备就差一个架车,那这也不能算是有现货,虎林红肠生产线设备,应该算是半成品吧哈,嗯,对,大多数时候是有半成品的。
由此您就可以理解,工期也不是一个固定的数据,因为,红肠生产线设备价格,整套设备的大小、半成品或现货的状态等因素不同,所以工期也不十分固定。
如果您需要了解这些数据,首先需要耐心的与我们进行沟通,然后我们会把实时的精准数据报给您的。
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