鸡肉变频真空滚揉机原理

真空滚揉机主要结构介绍

 

     包括主架体、滚筒、驱动机构、真空系统等；架体上装有托轮，滚筒安置在机架和托轮上。滚筒一头设有开口，鸡肉变频真空滚揉机价格，此开口处有盖子，盖子上面装有抽真空阀门，渠县鸡肉变频真空滚揉机，真空阀门与真空装置相连；驱动机构与滚筒相连，用来驱动滚筒做旋转运动。

     滚揉腌制的原理是让物料发生物理反应，原料在真空负压状态下，变成蓬松状态，通过滚筒的转动在滚筒内上下翻动，相互撞击、拍打，鸡肉变频真空滚揉机厂商，从而起到缩短腌制时间、提高出品率，提高产品弹性和保水性。

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     每台滚揉机装配完成后，经外观机电气装置检验后，在滚桶转速1.5r/min，6r/min，20r/min进行三次空载运行试验，每次连续运转时间不少于3h，同时应检查滚桶运转是否正常可靠。

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     一般针对易损类型的产品，我们建议使用V型滚揉机，变频型滚揉机较为合适。

   

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