厂商 :诸城市舒克机械科技有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
- 香肠成套加工设备
- 丸子成套加工设备
- 烟熏炉
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商品详细描述
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包括主架体、滚筒、驱动机构、真空系统等;架体上装有托轮,滚筒安置在机架和托轮上。滚筒一头设有开口,此开口处有盖子,盖子上面装有抽真空阀门,100型真空滚揉机价格,真空阀门与真空装置相连;驱动机构与滚筒相连,用来驱动滚筒做旋转运动。
滚揉腌制的原理是让物料发生物理反应,原料在真空负压状态下,变成蓬松状态,通过滚筒的转动在滚筒内上下翻动,相互撞击、拍打,从而起到缩短腌制时间、提高出品率,提高产品弹性和保水性。
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