正宗烘焙培训

厂商 :河南蜜之坊食品有限公司

河南 郑州
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联系电话 :18037179001
商品详细描述

      蜜之坊小面包制作:

      倒一层芝士液,郑州烘焙培训,再摆一层芒果丁,最后倒满(留少许空间最后倒镜面),入冰箱冷藏4小时以上。橙汁50g加凉水软化的吉利丁片半片隔热水融化,稍凉后倒在冷藏好的蛋糕上面继续冷藏一会;把Lekue法式奶油包6连模先放上几块芒果丁,知名品牌烘焙培训,再把剩余的芝士液倒入,入冰箱冷冻4小时以上。所用技巧芒果的口感对于蛋糕口味的好坏起着决定性作用。我怕成品颜色太黄和心形蛋糕周边的芒果丁颜色冲突,而没有放太多芒果泥,若为了要口感浓郁还可以多加些。最后镜面我用了鲜榨橙汁,3个月烘焙培训,说起来口味上有点矛盾,但我也找不到别的什么黄色东西。或者可以用芒果味的QQ糖也不错。

 


  蜜之坊糕点分类

  一、酥制品类:三角酥、奶油风车酥、马蹄酥、核桃酥、宫廷桃酥、开口笑、麻球、奶油茶花酥

  二、糕类:鸡蛋糕、绿豆糕、甜年糕、重阳糕、台湾麻薯

  三、浆皮类:三刀、梅豆角、小京枣、萨琪玛、哈拉豆、江米条、大京果、桔饼

  四、沾浆、挂浆、稀浆、亮浆的制作方法

  五、其它类:粽子、元霄、麻花

      河南蜜之坊食品有限公司成立于1999年初,是一家生产西式糕点、各种面包、生日节日喜庆蛋糕、月饼(中国传统节日食品)等为主的食品制作加工企业,以连锁加盟的方式经营。

 



知名品牌烘焙培训、郑州烘焙培训、蜜之坊由河南蜜之坊食品有限公司提供。行路致远,砥砺前行。河南蜜之坊食品有限公司(www.gaodianxx.com)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为教育、培训较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!

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