新竹县鱼豆腐蒸煮箱选型

     烟熏炉是不是只能熏肉？不是的！

     首先，新竹县鱼豆腐蒸煮箱选型，烟熏炉是一台多功能的设备，不但可以熏肉，还可以熏别的食品。其次，虽然烟熏炉的名字只有烟熏，但是它的功能不只有烟熏一个。烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘干、烟熏、清洗、排风，清洗、喷淋等多种功能。

     烟熏炉在肉制品加工行业使用的最为广泛，所以很多人都有一个误区，桃园县鱼豆腐蒸煮箱视频，认为烟熏炉只能熏肉，事实上，在豆制品、渔产品、和休闲食品加工行业烟熏炉使用的也是十分普遍的。

     下面简单介绍一些烟熏炉各个功能组成部分：

     蒸煮：烟熏炉的蒸煮功能需要外接蒸汽，蒸汽可以通过阀门管道进入烟熏炉箱体内部，把需要蒸煮的产品蒸熟。蒸汽有两个来源，一个是工厂自有锅炉，二是，蒸汽发生器。

     烘烤、烘干：烘烤和烘干都是使用加热管散发出来的热量，通过风机带动，在炉内循环，以达到烘烤或烘干产品的目的。烘烤、烘干有电加热烘干和蒸汽加热烘干两种，电加热烘干是指利用电加热管加热，通过循环风系统带动电热管散发出来的热量烘烤原料，蒸汽加热的就是把电加热管换成蒸汽盘管，其原理同电加热。

     烟熏：烟熏是指烟熏炉的发烟系统，使用木粒木屑或者糖等原料闷烧发烟，给产品上色的同时能够拥有一种特殊的烟熏风味。

     清洗：烟熏炉用户可以根据自己的需求来选配此功能，机器工作完毕，烟熏炉自动清洗，降低工人劳动强度。

     可根据产品工艺需求不同，烟熏炉可以再各个功能之间任意切换自由设定。烟熏炉不只是能够加工肉类食品，只要是需要蒸煮、烘干、烟熏、烘烤其中任意一种功能的食品均可以使用烟熏炉加工。

   

     烟熏炉烟熏的加热方式有几种呢？舒克与您浅谈烟熏炉常用的几种加热方式：

     一、最常用的也最常见的是糖熏，采用红糖、白糖、冰糖或者糖精发烟。

     二、木熏，采用木头颗粒或者木屑等。

     三、糖加木熏，鱼豆腐蒸煮箱，果木颗粒搅拌一点糖作为发烟原料。

     四、纯大米、小米为原料，闷烧发烟，也可在米粒里面搅拌一部分糖。

     五、米糠、稻壳等原料，高雄市鱼豆腐蒸煮箱图片，与木粒原理相同也可搅拌糖烟熏炉。

     六、茶叶、甘蔗等、可以拌入一部分水，加入水之后 ，烟雾浓度变密。

   

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