匈牙利公牛血葡萄酒

根据传说，这个名字源于公元1552年苏莱曼民族的入侵。“为了激励和支持处于显著弱势的士兵守卫被围困的埃格尔城堡，匈牙利公牛血代理，提供给他们美味的食物和大量的红葡萄酒。士兵们纵情饮酒，把胡子和护甲都染成了血的颜色。当他们继续英勇作战的时候，匈牙利公牛血红酒，入侵的土耳其人中开始传说匈牙利人喝了公牛的血而变得无比强大。最终，匈牙利公牛血，土耳其人放弃了进攻，埃格尔得救了。”——匈牙利手工酿制葡萄酒协会

匈牙利最重要的4大葡萄酒产区：马特拉-埃格尔-布克-杜卡伊。东北部地区以生产优质葡萄酒而闻名，匈牙利公牛血葡萄酒，主要是得益于这里的土壤、地形和气候十分适合葡萄的种植。

匈牙利海拔高的马特拉山的山麓地带风光秀丽，并拥有该国很大的葡萄种植区，面积达7000公顷。此地的葡萄酿酒业历史悠久，形成于13世纪至14世纪之间，15世纪时已经产生有组织的葡萄酒贸易。这里的'雷司令'等白葡萄酒为匈牙利国内极佳。马特拉地区的一个酿酒商每年能够向多个欧洲国家供应数百万瓶葡萄酒。

马特拉山山麓地带的埃盖尔，是一座具有巴洛克式建筑风格的城市。中世纪时，埃盖尔盛产白葡萄酒；15至16世纪时，移居来的南斯拉夫人带来了酿造红葡萄酒的葡萄品种。'埃盖尔公牛之血'是如今匈牙利最有名的干红葡萄酒之一。该酒采用不同品种、单独采摘的葡萄酿造而成，集中了四五种不同葡萄酒的特点，清香醇厚、回味悠长。关于'公牛之血'名字的由来，最为广泛流传的是如下这个版本--早年土耳其人进攻埃盖尔时，由当地军人、市民、郊区农民组成的民兵在饱餐战饭之后，借着酒酣耳热的兴奋劲儿，向土耳其人发动了猛攻；埃盖尔人满脸通红，很多人还在脸上洒上了葡萄酒，土耳其人见状误以为他们将公牛的鲜血涂在了脸上，惊慌恐惧之下溃不成军、四散奔逃……'公牛之血'就此得名。

百帝酒业(图)|匈牙利公牛血红酒|匈牙利公牛血由湖北百帝酒业有限公司提供。湖北百帝酒业有限公司（www.tz1288.com）位于湖北省咸宁市中央城帝王金街CS-2-1062。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前百帝酒业在葡萄酒、香槟中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。百帝酒业取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。百帝酒业全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。