匈牙利红酒进口清关

如何辨别真假进口葡萄酒

五招辨别正宗进口葡萄酒

首先：别被“进口”概念忽悠。对于进口葡萄酒而言，分为原装进口和原瓶进口。原瓶进口是指从葡萄种植、采摘、发酵、酒液装瓶以及包装都是在原产国完成的。而所谓的原装进口，则是指整桶的葡萄酒运回中国后，在国内进行灌装、贴标销售的葡萄酒。

第二招：证件一定齐全。包括：原产国开具的授权书、原产地证明书进口报关单、入境检验检疫证书、装箱单、提货单。这些单据基本上就足以证明该酒是原瓶进口于海外。

第三招：看背标辨真伪。

第四招：看条形码辨认产地。条码的头三位编号，揭示了产品的产地信息，如西班牙84开头、美国、加拿大00-09，法国30-37，澳大利亚93等。

第五招：看瓶帽和酒塞。一般来说，原瓶进口的葡萄酒在橡木塞上会刻与酒标上一致的文字，匈牙利红酒进口清关，并标注酒庄的名字和批号等。

红葡萄酒的酿造流程：

分选-去梗除叶-破碎-浸泡-酒精发酵-榨汁-乳酸发酵-澄清过滤-桶中培养-混合-瓶装。

分选：其目的就是将腐烂、不合格的葡萄拣出来，以提高葡萄原料的整体质量。

去梗除叶：不论是机器采收还是人工采收，葡萄都是成串摘取的，该程序是去处混在原料葡萄中的葡萄梗和葡萄树叶。

破碎：为使发酵过程能顺利而平稳地进行，必须对葡萄进行破碎。当施以一定的压力将葡萄皮挤破后，葡萄中的汁液就会流出。自然流出的葡萄汁是优质的葡萄汁，用以酿造高品质的葡萄酒。

浸泡：白葡萄酒可以不进行这一环节，但有时为了改善风味，提取葡萄皮中的一部分果香，匈牙利红酒，会将破碎后的葡萄汁与葡萄皮在低温下接触一段时间。

榨汁：尽管在破碎阶段已有葡萄汁从果实中流出，但葡萄肉不是完全以液态形式存在的。榨汁使果实中的液态物质能够被挤出，最后挤出的葡萄汁是从紧贴果皮的果肉中挤出的，因此会带有果皮的青涩味，匈牙利红酒进口到中国，糖分和酸量都很低，正宗匈牙利红酒进口代理，品质较差，可将榨汁过程中不同阶段的葡萄汁分开处理酿制不同品位的葡萄酒。一般葡萄汁品质依榨汁次数降低。

沉淀去渣：经过破碎和榨汁后，需低温静置，使国体物质（果肉或尘土）沉淀。在大规模生产葡萄酒时也用离心去渣。是采用静置沉淀去渣。

酒精发酵：酵母将葡萄汁中的糖分转化为酒精，白葡萄酒的发酵温度为8-18摄氏度。葡萄酒为20-28摄氏度。需要控制好温度。

乳酸发酵：由酒中的酒菌所引发，将就中较粗涩的苹果酸转化成口味柔软的乳酸，这一过程会降低酒的酸度。需要控制好时间。

澄清过滤：酵母完成发酵后会死亡，并沉淀到发酵桶的底部，澄清过程使酒变得清澈。

桶中培养：稳定酒质，有些葡萄酒也可不经过桶中培养而直接瓶装。

瓶装：当酒质相对稳定后，葡萄酒就可以瓶装了，有时还会对来自不同培养桶中的葡萄酒进行混合后再灌装。

气泡酒的酿造流程：

气泡酒可由白葡萄酿制也可由红皮白肉的红葡萄酿制，或混合红、白两种葡萄基酒而成。气泡酒的后半酿制过程与红葡萄酒或白葡萄酒完全不同：利

混合-加糖和酵母-装瓶-封盖-第二次酒精发酵-自溶合培养-摇瓶-吐渣-补充酒液-软木塞封瓶.

百帝酒业(图)|匈牙利红酒进口到中国|匈牙利红酒由湖北百帝酒业有限公司提供。湖北百帝酒业有限公司（www.tz1288.com）是一家专业从事“葡萄酒，起泡酒”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“金帝公牛血，银帝公牛血，红帝公牛血，托卡伊-贵腐”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使百帝酒业在葡萄酒、香槟中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！