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三、品尝：
可以先品尝后学习，品尝要当面预约（谢绝电话或QQ预约），由本中心安排是当日品尝或次日品尝。

培训费用：2980元
双方签订合同 肥肠面，发给学员技术配方材料，指定老师授课。

四、住宿：
针对路途较远的学员可免费住宿，宿舍有床铺、棉被、电视、风扇、饮水机、热的快等，学员只需带上换洗的衣服及牙刷即可。

9.
六、学习：
第一步，师傅亲手操作并口头指导 红烧肥肠面，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

 

徐州辣妈餐饮培训中心

1. 先将面粉慢慢加入水，揉成光滑的面团 徐州肥肠面培训学校，盖上薄布醒发40分钟。2. 将面团放入面盆中，每次倒入100ml左右的水，像洗衣服一样揉搓面团。3. 等到面浆发白就把水倒入另一个大盆中，反复6次，直到面浆完全变清，只剩下面筋的部分。面筋可以蒸熟后切块伴着凉皮吃，非常营养。4. 将所有洗出的面浆水用网筛过滤掉杂质。5. 放置一个晚上，水形成两层，将上面的清水倒掉，下面浓稠的面浆搅拌均匀。6. 平盘上刷一层油，倒入一勺面浆，大火蒸2分钟左右，面皮透明即可马上取出。7. 蒸好的面皮就是透明的凉皮了 肥肠面培训，如此反复蒸直到面浆用完。8. 将蒸好的凉皮稍微抹一些油防止粘住，放在案板上切成条状。

9. 辣椒油我用芝麻，花生碎，干红辣椒切碎，放在热油中过一下，淋入凉皮即可。

肥肠面的做法,辣妈餐饮,肥肠面由徐州辣妈餐饮培训中心提供。徐州辣妈餐饮培训中心（lamacy.com）是江苏 徐州 ,宾馆、餐饮的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，最大限度的满足客户需求。在辣妈餐饮领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创辣妈餐饮更加美好的未来。