冒菜

红景冒菜是最近一两年流行的一种新时尚菜品，它秉承了川菜的经典，又融入了四川火锅的精髓，也算得上是川渝人民智慧的结晶了。红景冒菜是众多创业平台中的翘楚。
红景冒菜培训内容：

1、冒菜原材料（香料）的识别和选购

2、调料、香料、油料的选择和应用

3、各种菜品原料（素菜荤菜)的加工处理

4、荤菜的码味和装盘以及保存方法

5、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法

6、冒菜底料的配制方法与炒制方法

7、冒菜底料的保存方法

8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整

9、红油辣椒的制作方法和保存方法

10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务

红景冒菜原材料稍作改刀即可摆上货架，比业界公认“简加工”火锅菜品更快捷、简单。即减少了厨房人力成本，更最大限度利用原材料，将利润最大化!
红景冒菜，将加盟商的利润点作为项目持续发展的源动力。让好项目成为加盟商幸福生活的开始。来加盟红景冒菜一起致富吧！