红景泰技能培训学校早餐培训

包子，作为中华传统面点“国粹”，是我国老百姓喜欢的一种传统方便食品之一，因其悠久深厚的中华传统文化内涵以及南北皆宜的独特风味，成为我国美食经典代表。而且包子营养丰富，是最具营养价值、搭配全面、膳食平衡、最合理的美食。在快餐行业里面，包子是永远的流行宠儿。
红景包点培训内容：
1、传授包子面粉的选择和识别
2、传授称面、和面的技术
3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧
4、传授各种口味馅料的调味方法
5、传授包馅的方法以及技巧
6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握
7、传授材料的保存方法
8、传授花卷、馒头的制作方法
9、培训的种类包括：
   包子类：鲜肉包、芽菜包、香菇包、牛肉包、鸡汁包、豆沙包、韭菜包等
   馒头类：玉米馒头、老面馒头、荞麦馒头、鸳鸯馒头、紫薯馒头等
10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务                             毫无疑问，经营早餐包点，最好是靠在菜市场了，大多数顾客都是去菜市场买菜时，同时购买早餐的；周围的店铺要整洁干净的，无异味，无污染源的地方为佳；或者在成熟小区、工业区的出入口处，也可以经营早餐包点项目。因为这个项目仅仅局限于早上，如果人手充足还可以适当搭配一些别的小吃项目，充分提高店铺的利用率、经营时间，增加销售额。