厂商 :青岛贵和欣食品科技有限公司
山东 青岛市- 主营产品:
- 生肉脂肪粘合粉
- 贵和欣快速粘肉粉
- 肉制品粘合剂
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商品详细描述
火锅底汤等汤品-提鲜增香
有效提升汤品本身风味,增强底汤浓厚感,使得口感圆润,香辛料更饱满,耐高温,令汤料特色风味长时间充斥并渗透口腔整个味觉细胞,使用后口感会明显提升。推荐建议添加量0.1%
增鲜增厚味去异味调味系列产品供应单位——青岛贵和欣食品科技有限公司,业务咨询13070865528
火锅-砂锅-麻辣烫-关东煮等高汤调料 提鲜去腥 增厚味
产品耐高温,在原汤(如骨头汤、牛肉汤、羊肉汤、鸡肉汤、鱼肉汤、菌菇汤、排骨汤等)基础上进一步提升汤底鲜度及厚味,突出汤品食材原本风味,增强底汤浓厚感,使得口感圆润,香辛料更饱满。同时产品直冲感强,令汤料特色风味快速充斥并渗透口腔整个味觉细胞,推荐建议添加量0.1%
主推:生肉重组料(强力快速外撒粉黏合,不易变色不易散)、肉制品粘合剂(牛羊肉/猪肉/鸡肉/鸭肉粘肉粉)、贵和欣食用胶、耐高温去腥粉、提鲜增香增厚味调料、去肉腥味豆腥味蛋腥味鱼腥味调料、肉品弹脆剂、速溶香辛料(速溶姜粉/蒜粉/胡椒粉/孜然粉/五香粉/法兰克福香料/台烤香料等) 谷氨酰胺转氨酶(高酶活TG酶)、德国Budenheim水分保持剂(原装德国进口磷酸盐)、西班牙Ceylan调料(土耳其烤肉风味调料 西班牙海鲜饭调料 龙虾粉等)
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