泡椒凤爪 泡椒鱼皮 魔芋制品调料 高低PH值下提鲜增厚味去异味 贵和欣 山东青岛

泡椒鱼皮、泡椒凤爪调料

——提鲜去腥增厚味，低PH值条件下风味增强

在低PH值环境条件下，能提升原料自身的饱满感受，使得诸如泡椒鱼皮、泡椒凤爪等泡椒类产品风味进一步增强，激发原料肉原本鲜香味，同时能减少或去除产品的肉腥味及辅料和食品添加剂带入的异味，令产品口感舒适、自然。

高PH值休闲魔芋素食 风味增强料——协助提鲜入味，去碱味异味

适用于各类调味魔芋制品，如魔芋豆腐、魔芋梅花、魔芋火腿、魔芋丝结、素腰片、素百叶、素毛肚、芋结、高纤魔芋干、素虾仁、素菊花贝等加工调味，在魔芋制品不易入味的情形下，帮助其提升强化魔芋自身风味特征，协调整体口感，除碱味异味杂味，令产品风味和谐自然、稳定，建议添加量0.1-0.2%。（本产品耐高PH值，PH应用范围广泛）