包子机性能体现在哪里包子机特色

　　我们每个人都有自己的思维，我们的思维会支配身体，肢体或者言语因为我们的思维做出相对的表达。然而拥有思维的并不是只有我们人类，还有世界万物，都有自己的思维规律。

　　事实上任何机械也有自己的生产“思维”，例如包子机的工作“思维”大致是将和好的面和陷分别送入机器，然后机器会根据用户的调控，将面带卷成条状，然后切块或收切，从而不破坏面团的组织成分，面筋度高、口感好，接着自动将面和陷按一定比例和形状分配好，然后通过机器内的切割器自动进行切割，变成包子标准状，再通过传送带送入蒸箱，加温，经过5分钟的蒸烤，成为产成品。热乎乎的包子也就可以出炉了。这便是他的思维，同时也被称作原理。

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　　跟随着改革开放，机械化社会也朝着我们渐渐走来，和我们认识融合，变成生活中密不可分的一部分。包子机等食品机械应用广泛，适用于宾馆、饭店、食堂、个体店等包子、馒头面食加工行业。包子机、自动化程度相当高，只需将和好的面和陷放入机器，操作简单，一个人即可操作，而且包子机基本继承手工制作包子的流程，口感和外观比手工包子有过之而无不及。有着很大的发展潜力。

　　我们的全自动包子机最大的优势体现在：

　　1、改进型缓压式输面系统，输面量更大，可以做200克的大包子。

　　2、改进型涡旋式输馅系统，给馅更加流畅、均匀，完善了以往包子机菜馅走不稳的问题。

　　3、全自动包子机进口双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便，精确度高。

　　4、全自动包子机轻巧型机身，设计合理，结构紧凑，挪动方便，不占空间。

　　5、优质不锈钢制造，坚固耐用，美观大方，符合国家食品卫生标准。

　　6、每小时至少可做2400个包子，制品大小精确在5克-200克内，可随意调节。

　　7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。猪肉茴香包的制作方法

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　　一直以来，积极倡导“锐意进取、精益求精、信守承诺、探索求新”的企业精神，以市场为向导，科技为龙头，建立了较为完善的质量保证体系。多年来，中创人长期致力于研制和开发，不断创新和改进企业的产品。中创所生产、销售的包子机、馒头机、面条机、等食品加工设备都赢得了市场的认可、广大客户的赞誉和信赖。近来欧美以及亚太地区部分销售商的成功合作，更是中创人的骄傲。

　　如今，随着产品性能的不断提升，“宏兴”牌包子机已建立了极佳的竞争力，客户群得到不断的稳固和扩大。大宏兴食品机械一贯以产品质量为企业的生命，能适应不同客户，并提供最便捷、经济合理的工程预算和有力的技术支持，且公司 全力承担建厂设计、设备造型、安装调试、人为培训、售后服务等一条龙服务，更是得到了不少客户的支持和厚爱。河北大宏兴长期从事食品机械生产，为提高生产效率、降低生产成本，实现企业跨越性发展，我们下决心对包子机进行技术改造，聘请高级机械工程师、大专院校食品工程教授、面点技师，组成科研组，经过近一年的努力，终于攻克，如今我们自己开发制造的设备，所生产的食品内外质量绝佳，口感优于手工制作的产品。由于全自动包子机一边生产食品、一边研制机械，二者有机结合，针对性强，使该包子机达到目前国内同类机械最高水平。

　　猪肉茴香包子的具体做法

　　原料：

　　中筋面粉3杯、水1.5杯、酵母5g、猪肉馅、茴香、葱末、香油、盐、五香粉。做法：

　　1、中筋面粉3杯，水1.5杯，酵母5g混合和成柔软的面团，放在容器中盖上笼布发酵2小时(如图1);

　　2、猪肉馅，茴香碎，葱末，香油，盐，五香粉调匀(我不小心打碎了两枚鸡蛋，所以也调进去了，所以成品的馅儿里面有鸡蛋块);

　　3、发好的面团揉匀，分成均匀的面团，我分了六个，每个面团都揉匀;

　　4、面板洒上一层薄粉，擀成中间厚，外围薄的面饼，放上馅，拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿，收好按一下(褶尽量密一些均匀一些);

　　5、笼屉放上半干的笼布，放入包好的包子;

　　6、小半锅水烧开，放上笼屉，大火蒸13分钟，蒸好后不要立刻开盖，等几分钟再开!

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