蛋卷机的种类

厂商 :河北省大宏兴食品机械公司

河北 邢台
  • 主营产品:
联系电话 :15931498965
商品详细描述
 燃气蛋卷机是我厂最新研制开发,采用铝合金滚桶式循环工作法,配有六套蛋卷模具,先进的燃气炉具,以及空气隔离保湿层,液化气加热方式,具有省时省力节约能源的功能,一机多用,一台机器可以同时制作多种不同口味的蛋卷产品,满足了客户的不同需求,也极大的提高了工作效率,增加经营收入,工作效率高,制造成本低,占地面积小,投资少见效快,简单易学,是食品加工厂、个体摊位,下岗职工再就业不可或缺的好帮手。随机赠送VCD操作光盘和实用制作蛋卷配方。 

  使用说明: 

  1、使用220V,三线插头中标有(1)符号为保护地线,安装插座时应用导线接地, 

  以免触电.确保安全. 

  2、生产时将电源接通,预热15分钟,沾取少量食用油将上、下压模板檫拭干净,用勺子盛一两左右面糊放在压模上,压下上模,待模内水 蒸气跑完,取出即可。 

  使用方法:1.开箱后,装上手柄,用清水将六对蛋糕模具清洗干净,将炉具放到支撑架上,连接通气管道。 

  2.使用电子打火器点燃炉具,将炉火调到适当大小。 

  3.转动手柄,将蛋糕模具均匀加热至200度左右。 

  4.使用加力杆打开模具,用毛刷将模具上涂上食用油,用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋糕模具中央,扣紧模具即可,依次工作至第六对蛋糕模具时,取出第一板已成熟的蛋糕后,依次循环工作。 

  蛋卷机http://www.hxdjj.com/的种类 

  六面燃气蛋卷机目前分为两类,主要是材 质上的区别,一种是喷漆型六面燃气蛋卷机,另外一种是不锈钢型蛋卷机,两种的大部分构造一样,区别细微。 

  最新蛋卷配方《凤凰卷》------ 

  材料:奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2个 , 低筋面粉1杯(100公克) 

  1、先将奶油用低温加热到溶解 

  2、再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀 

  3、蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中再以打蛋器搅拌均匀 

  4、最后加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状 

  5、用汤匙舀取少许面糊取好间隔(间隔要稍大些) 

  6、平均放置於烤制模板上 

  7、再利用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状 

  8、将饼乾趁热卷起等到定型后再放开即成 

使用机器生产蛋卷能够保证蛋卷的卫生http://www.hxdjj.com/djjxw/169.html? 

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  最新蛋卷配方:和风抹茶蛋卷 

  材料 

  低筋面粉151公克,香草粉0.3公克,抹茶粉10公克,无水奶油182公克,细砂糖302公克,盐0.7公克,全蛋363公克 

  做法 

  1.低筋面粉、香草粉和抹茶粉一起过筛备用。 

  2.将无水奶油、细砂糖与盐拌匀,再分次慢慢加入全蛋搅拌均匀。 

  3.于作法2中加入作法1的低筋面粉、香草粉和抹茶粉拌匀后静置约15分钟,此即为抹茶蛋卷煳。 

  4.取蛋卷模,调好温度,刷上少许橄榄油。 

  5.蛋卷模上放约50公克的作法3抹茶蛋卷煳,盖上上盖约20秒后,打开上盖,以铁捲棒和手辅助蛋卷捲起,即完成一支抹茶蛋卷。 

  公司服务宗旨: 

  一、热情周到,百问不烦,二、跟踪调查,及时解难。 

  三、信守承诺,信誉第一,四、售后服务,实行三包, 

  五、易损配件,到位及时,六、掌握信息,满足需求。 
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