厂商 ：郑州天华食品添加剂有限公司
河南 郑州- 主营产品：
- 食品配料
- 食品添加剂
- 烘焙原料
联系电话 ：13613819444
商品详细描述
产品说明:
分子式：Mg(CH3CHOHCOO)2.2H2O
分子量：202.45（无水）
性 状：白色晶性粉末，味苦，易溶于热水。
用 途： 缓冲剂，面团调节剂，营养增补剂，可用于食品等行业。
包 装：用内衬聚乙烯塑料袋的纸桶包装，净重25kg/桶。
质量标准：（参照FAO/WHO）
分子量：202.45（无水）
性 状：白色晶性粉末，味苦，易溶于热水。
用 途： 缓冲剂，面团调节剂，营养增补剂，可用于食品等行业。
包 装：用内衬聚乙烯塑料袋的纸桶包装，净重25kg/桶。
质量标准：（参照FAO/WHO）
| 项目 | 规格值 |
| 鉴别 | 显镁盐及乳酸盐的鉴别反应 |
| 乳酸镁含量（以干基计），% | 97.5～101.5 |
| 干燥失重(120℃，24小时)，% | 14.0～17.0 |
| 水溶解试验（1→20） | 无色澄清 |
| pH值（1→20） | 5.0～9.0 |
| 氯化物，% | ≤0.01 |
| 重金属，% | ≤0.001 |
| 砷，% | ≤0.0003 |
| 光学纯度(L-D)/(L+D)，% | ≥96.0 |
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