厂商 :诸城重诺机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
- 食品杀菌锅
- 蔬菜清洗设备
- 蒸煮锅
联系电话 :18765173738
商品详细描述
设备特点:
1、均一的水流交换方式,温度均一,无死角。
杀菌槽内的循环水呈上、下、左、右不断地切换,使罐内液流均一流动,保证了杀菌槽内从升温、保温到降温、任意点的热分布均一,所以置于托盘内不同位置的包装食品得到了最理想的均一加热效果,杜绝了杀菌过程中出现的死角现象。使产品的保质期更加稳定和长久,保证了温度分布和热量传递的均一性,减少了F值变化及蒸煮过度等现象的发生。
2、高温短时间灭菌
本机是采用双罐热水循环进行杀菌,杀菌槽事先将热水加热到灭菌要求温度(多阶段灭菌除外),从而缩短了灭菌时间,提高工作效率。
3、杀菌精度高
本机是采用国际先进技术,利用热水循环,浸泡式杀菌,在杀菌过程中,对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制,温度准确(±0.5℃)。
4、节约能源
本机杀菌过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
5、全自动控制系统
A、利用屏幕进行触摸控制,而不是开关。
B、采用图表平板,不是刻度表。
C、所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。
D、压力和温度呈数字化显示。
E、所有的过程都被记录在磁盘上,并可通过打印机打印。
本机整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。
6、测量F值的功能
每台杀菌锅上均可配置F值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理后予以保存或打印,以便于生产管理。
7、存储杀菌公式
电脑内最小可存储30个杀菌公式。
适应范围:
1. 罐头类:马口铁罐,铝罐
2. 软袋包装: 铝箔袋,透明袋, 真空袋,高温蒸煮袋等
3. 塑胶容器: PP 瓶, PP 罐等不建议使用
4. 玻璃容器: 不建议使用
1.Cans: tin can. Tin canned, aluminum can
2.Flexible pouch serial:flexible retort pouch, laminated film
Bag, High temperature cooking bag,vacuum bag
3.Plastic container serial: PP bottles, HDPE bottles, do not recommend to use
设备技术参数
※ 公司名称: 诸城重诺食品机械有限公司
※ 电 话: +86-0536-6557166 6557177 13608954655
※ 传 真: +86-0536-6551988
※ 邮政编码: 262200
※ E-mail : szn188@163.com QQ:2543961490
※ 详细地址: 山东诸城市密州街道驻地
1、均一的水流交换方式,温度均一,无死角。
杀菌槽内的循环水呈上、下、左、右不断地切换,使罐内液流均一流动,保证了杀菌槽内从升温、保温到降温、任意点的热分布均一,所以置于托盘内不同位置的包装食品得到了最理想的均一加热效果,杜绝了杀菌过程中出现的死角现象。使产品的保质期更加稳定和长久,保证了温度分布和热量传递的均一性,减少了F值变化及蒸煮过度等现象的发生。
2、高温短时间灭菌
本机是采用双罐热水循环进行杀菌,杀菌槽事先将热水加热到灭菌要求温度(多阶段灭菌除外),从而缩短了灭菌时间,提高工作效率。
3、杀菌精度高
本机是采用国际先进技术,利用热水循环,浸泡式杀菌,在杀菌过程中,对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制,温度准确(±0.5℃)。
4、节约能源
本机杀菌过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
5、全自动控制系统
A、利用屏幕进行触摸控制,而不是开关。
B、采用图表平板,不是刻度表。
C、所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。
D、压力和温度呈数字化显示。
E、所有的过程都被记录在磁盘上,并可通过打印机打印。
本机整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。
6、测量F值的功能
每台杀菌锅上均可配置F值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理后予以保存或打印,以便于生产管理。
7、存储杀菌公式
电脑内最小可存储30个杀菌公式。
适应范围:
1. 罐头类:马口铁罐,铝罐
2. 软袋包装: 铝箔袋,透明袋, 真空袋,高温蒸煮袋等
3. 塑胶容器: PP 瓶, PP 罐等不建议使用
4. 玻璃容器: 不建议使用
1.Cans: tin can. Tin canned, aluminum can
2.Flexible pouch serial:flexible retort pouch, laminated film
Bag, High temperature cooking bag,vacuum bag
3.Plastic container serial: PP bottles, HDPE bottles, do not recommend to use
设备技术参数
项目/型号 Item/Type |
LG-1000 |
LG-1200 |
LG-1300 | ||||||
1 |
2 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1 |
2 | |
内径 Inner diameter (mm) |
1000 |
1000 |
1200 |
1200 |
1200 |
1200 |
1200 |
1300 |
1300 |
筒长 Length of canister (mm) |
2400 |
2200 |
2400 |
2700 |
3000 |
3300 |
3600 |
3500 |
3750 |
总长Total length (mm) |
4200 |
4100 |
4300 |
4600 |
4800 |
5200 |
5500 |
5500 |
5750 |
总宽 Total width (mm) |
1800 |
1800 |
1800 |
1800 |
1800 |
1800 |
1800 |
1900 |
1900 |
总高Total highness (mm) |
3400 |
3400 |
3400 |
3400 |
3400 |
3400 |
3400 |
3600 |
3600 |
总容量Total capacity (m3) |
2.2 |
1.7 |
3.2 |
3.6 |
4.0 |
4.3 |
4.6 |
5.14 |
5.4 |
耗气量Gas consumption (Kg/batch) |
120 |
100 |
180 |
200 |
220 |
240 |
250 |
300 |
320 |
设备总功率 Total efficiency (kw) |
18.5 |
18.5 |
22.5 |
22.5 |
22.5 |
30.5 |
30.5 |
30.5 |
30.5 |
耗电量 Energy cost (kw/h) |
9 |
9 |
11 |
11 |
11 |
14 |
14 |
14 |
14 |
设计温度 Designed temperature |
145℃ | ||||||||
试验压力Test pressure |
0.44Mpa | ||||||||
设计压力Designed pressure |
0.35Mpa |
※ 公司名称: 诸城重诺食品机械有限公司
※ 电 话: +86-0536-6557166 6557177 13608954655
※ 传 真: +86-0536-6551988
※ 邮政编码: 262200
※ E-mail : szn188@163.com QQ:2543961490
※ 详细地址: 山东诸城市密州街道驻地
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