厂商 ：诸城重诺机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品：
- 食品杀菌锅
- 蔬菜清洗设备
- 蒸煮锅
联系电话 ：18765173738
商品详细描述
电脑全自动喷淋式高温高压调理型杀菌锅
1.脉冲喷淋杀菌、锅内温度均匀
设定了脉冲喷淋装置，热水呈波浪形喷淋，并在每个盘子四角各设45度喷嘴塔每层隔盘之间高多个喷头，进行扇形喷淋杀菌，确保了锅内温度均匀。
2.采取多段升温，杀菌彻底
由于锅内掌上明珠先王水，并高效率换热器，所以几分钟内就达到杀菌所需温度，根据不同产品设定多段升温杀菌、多段降温，确保了食品的口味、色泽、营养成份不被破坏。
3.间接加热阻止了蒸汽塔货物之间污染
锅内循环水通过循环泵，输送到换热器内进行升温加热或冷却降温。避免了锅内货物各蒸汽及冷却生水的接触，阻止了二次污染，由于采用循环纯净水锅内表面及货物表面干净光洁无水垢、污染。
4.合理的压力控制适合充氮气包装物的灭菌
电脑程序自动控制锅内温度压力的平衡升、降，对含氮气包装物、玻璃瓶、塑料瓶至关重要，确保不变形、不破碎，使每种产品更能完善的进行彻底灭菌。
5.电脑全自动控制系统
采用世界最先进的电脑控制系统
采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示
采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度
采用电子变送器控制温度、压力
采用高效能换热器，几分钟就达到杀菌温度。
可以即时打印塔储存时间、温度、压力的曲线图
所有的阀门开关全部采用电脑程序控制
整个杀菌程序完全采用电脑自动化控制，无需人工操作
6.测量F值的功能
重诺公司根据根据不同的用户要求，分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的功能，F值的软件每10秒钟进行一次F值的计算，所有的灭菌数据，包括灭菌条件，F值、时间——压力曲线等均可通过数据处理。此软件处理所予以保存或打印以便于今后的生产管理。
7.存储杀菌公式
根据不同的产品设定多种专职灭菌公式。电脑可以根据产品杀菌需求储存一百多种杀菌公式，方便日后生产直接提取使用。
设备技术参数
辅助设备
填充袋子数
※ 公司名称： 诸城重诺食品机械有限公司
※ 电 话： +86-0536-6557166 6557177 15153692488
※ 传 真： +86-0536-6551988
※ 邮政编码： 262200
※ E-mail : szn188@163.com QQ:2543961490
※ 详细地址： 山东诸城市密州街道驻地
1.脉冲喷淋杀菌、锅内温度均匀
设定了脉冲喷淋装置，热水呈波浪形喷淋，并在每个盘子四角各设45度喷嘴塔每层隔盘之间高多个喷头，进行扇形喷淋杀菌，确保了锅内温度均匀。
2.采取多段升温，杀菌彻底
由于锅内掌上明珠先王水，并高效率换热器，所以几分钟内就达到杀菌所需温度，根据不同产品设定多段升温杀菌、多段降温，确保了食品的口味、色泽、营养成份不被破坏。
3.间接加热阻止了蒸汽塔货物之间污染
锅内循环水通过循环泵，输送到换热器内进行升温加热或冷却降温。避免了锅内货物各蒸汽及冷却生水的接触，阻止了二次污染，由于采用循环纯净水锅内表面及货物表面干净光洁无水垢、污染。
4.合理的压力控制适合充氮气包装物的灭菌
电脑程序自动控制锅内温度压力的平衡升、降，对含氮气包装物、玻璃瓶、塑料瓶至关重要，确保不变形、不破碎，使每种产品更能完善的进行彻底灭菌。
5.电脑全自动控制系统
采用世界最先进的电脑控制系统
采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示
采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度
采用电子变送器控制温度、压力
采用高效能换热器，几分钟就达到杀菌温度。
可以即时打印塔储存时间、温度、压力的曲线图
所有的阀门开关全部采用电脑程序控制
整个杀菌程序完全采用电脑自动化控制，无需人工操作
6.测量F值的功能
重诺公司根据根据不同的用户要求，分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的功能，F值的软件每10秒钟进行一次F值的计算，所有的灭菌数据，包括灭菌条件，F值、时间——压力曲线等均可通过数据处理。此软件处理所予以保存或打印以便于今后的生产管理。
7.存储杀菌公式
根据不同的产品设定多种专职灭菌公式。电脑可以根据产品杀菌需求储存一百多种杀菌公式，方便日后生产直接提取使用。
设备技术参数
|
项目/型号 Item/Type |
ZN-1000 | ZN-1200 | ZN-1300 | ||||||
| 1 | 2 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 1 | 2 | |
| 内径 Inner diameter (mm) | 1000 | 1000 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1300 | 1300 |
| 筒长 Length of canister (mm) | 2400 | 2600 | 2400 | 2700 | 3000 | 3200 | 3600 | 3500 | 3750 |
| 总长 Total length (mm) | 4900 | 5000 | 5000 | 5300 | 5600 | 5600 | 6100 | 6200 | 6450 |
| 总宽 Total width (mm) | 1600 | 1800 | 1800 | 1800 | 1800 | 1800 | 1900 | 1900 | 1900 |
| 总高 Total highness (mm) | 2700 | 2700 | 2850 | 2850 | 2850 | 2850 | 2850 | 2950 | 2950 |
| 总容量 Total capacity (m3) | 2.2 | 3 | 3.2 | 3.6 | 4.0 | 4.3 | 4.6 | 5.14 | 5.4 |
| 耗气量Gas consumption (Kg/batch) | 130 | 170 | 190 | 210 | 240 | 250 | 260 | 210 | 360 |
| 设备总功率 Total efficiency (kw) | 8 | 9.5 | 9.5 | 9.5 | 9.5 | 12.5 | 12.5 | 12.5 | 12.5 |
| 耗电量 Energy cost (kw/h) | 5 | 6 | 6 | 6 | 6 | 8.5 | 8.5 | 8.5 | 8.5 |
| 设计温度 Designed temperature |
145℃ | ||||||||
| 试验压力 Test pressure |
0.44Mpa | ||||||||
| 设计压力 Designed pressure | 0.35Mpa | ||||||||
辅助设备
|
项目/型号 Item/Type |
ZN-1000 | ZN-1200 | ZN-1300 | ||||||
| 1 | 2 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 1 | 2 | |
| 压缩空气罐Compress air pot (m3) | 1.0 | 1.2 | 1.3 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 2.0 | 2.0 |
| 空间压缩机Air compress(kw) | 0.8/10 | 1.0/10 | 1.6/10 | 1.6/10 | 2.1/10 | 2.1/10 | 2.1/10 | 2.1/10 | 2.1/10 |
| 贮水槽stove water trough(m3) | 3.0 | 3.5 | 3.5 | 3.8 | 4.2 | 4.5 | 4.8 | 5.5 | 6.0 |
| 锅炉排气量Boiler exhaust(T/h) | 0.5 | 0.75 | 1.0 | 1.0 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 2.0 |
填充袋子数
|
项目/型号 Item/Type |
ZN-1000 | ZN-1200 | ZN-1300 | ||||||
| 1 | 2 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 1 | 2 | |
| 袋／托盘bag/salber | 21 | 21 | 21 | 30 | 30 | 30 | 35 | 35 | 35 |
| 层／推车floor/go-cart | 23 | 23 | 23 | 26 | 26 | 26 | 28 | 28 | 28 |
| 袋／推车bag/go-cart | 483 | 483 | 483 | 780 | 780 | 780 | 980 | 980 | 980 |
| 袋／锅次bag/boiler times | 483 | 966 | 1449 | 1560 | 2340 | 3120 | 2940 | 2940 | 3920 |
※ 电 话： +86-0536-6557166 6557177 15153692488
※ 传 真： +86-0536-6551988
※ 邮政编码： 262200
※ E-mail : szn188@163.com QQ:2543961490
※ 详细地址： 山东诸城市密州街道驻地
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