雪麦龙麻辣油

MY7004郑州雪麦龙食品香料-麻辣油

1.色状：深红色油状液体。

2.香气：具有浓郁的花椒和辣椒复合香气。

3.香味：强烈刺激的麻辣味。

4.工艺特点：以超临界花椒油树脂、辣椒精油为原料，配以食用植物油，其他天然香料精油，经加热反应充分混合、过滤而成。

5.主要成分：非转基因大豆油、花椒提取物、辣椒油树脂。

6.产品规格：1:6浓缩。

7.产品特性：

  （1）天然品质、纯正风味；浓郁纯正的麻辣风味，可增加产品特色；   

  （2）浓度高，使用方便；与麻辣原粉相比为1:6当量，可根据需要调整产品配方，添加量小，易分散，使用方便快捷，宜储运；        

  （3）色泽正，无任何添加剂、无纤维、无溶残；

  （4）质量稳定，超临界生产工艺和原料质量控制，确保长年的质量稳定。

8.产品应用：

  （1）咸味香精的香原料；

  （2）用于各类突出麻辣风味的食品中，如肉制品、方便面料包、休闲食品等。

9.用法用量：本品适用于直接添加于食品中，搅拌均匀，或涂抹于食品表面。根据食品工艺需要适量添加。

10.参考用量：肉制品：0.1-0.2%；方便食品：0.1-0.2%；休闲食品、复合调味料：0.2-0.3%

11.保质期限：12个月。

12.保存方法：产品放置于阴凉、干燥、通风处保存。

13.包装规格：1KG、5K、10KG、20KG/桶。