耐高温去腥粉 去肉腥味 豆腥味 鱼腥味 蛋腥味等调料 青岛贵和欣食品科技有限公司

厂商 ：青岛贵和欣食品科技有限公司

山东 青岛市
  • 主营产品：
  • 生肉脂肪粘合粉
  • 贵和欣快速粘肉粉
  • 肉制品粘合剂
联系电话 ：13070865528
商品详细描述


鲍鱼罐头、金枪鱼罐头等水产罐头增鲜料，适合长时间高温灭菌

——适用于鲍鱼罐头，金枪鱼、三文鱼、黄花鱼、带（刀鱼）鱼、鲮鱼等海产鱼罐头


产品耐受高温，适合瞬间或需要长时间高温杀菌的产品。即在高温加工条件下，依然能够增强和激发原料肉自身的整体饱满感受，增加产品厚味，吃起来会让肉香味更足，汤汁更醇厚，风味渗透力加强。鲜美滋在提升原料本味的同时，能缓解原材料的腥味、异味和杂味。可以中和谐调整体口感，使香精不再变得刺激、直冲，令海鲜水产罐头等产品吃起来舒服、自然、无断层，同时鲜美滋能协同增效其它鲜味物质，使整体风味更加柔和圆润。


增鲜增厚味去异味调味系列产品常年批发供应单位——青岛贵和欣食品科技有限公司，业务咨询13070865528


耐高温 去腥粉

——去肉腥味 鱼肉土腥味 豆腥味 蛋腥味等异味杂味

减少或去除食品加工过程中原料、辅料、食品添加剂等带入的异味杂味，如腥味、草酸味、碱味涩味、脂肪味（哈喇味）、蛋白豆腥味、金属味、淀粉味等，提升原料食材自然鲜香味，增加厚味与回味，平衡协调整体口感。广泛适用于肉制品、蛋制品、豆制品等加工。



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