厂商 :青岛日昇昌食品配料有限公司
山东 青岛- 主营产品:
- 青岛食品级瓜尔豆胶
- 青岛食品级海鲜提取物
- 青岛食品级海藻糖
荔枝是人们爱吃的水果之一。它的口感很甜,可以生食也可加工成罐头、蜜饯和果汁。青岛日昇昌生产厂家生产的荔枝香精采用进口荔枝生产,在糖果类添加荔枝香精很。可见荔枝香味很受欢迎。荔枝是果甜与花甜的协调香味。果甜似菠萝和草莓,花甜似玫瑰。 青岛日昇昌生产厂家参照国内外荔枝香精样品,进行凭香和香路分析,大体确定了主体香韵后,开始调香实验,先明确荔枝鲜果香气的主要特征及各自独特的香气特点,确定了主要香气成分及少量有特殊作用的必要香原料,拟定了基础配方,青岛日昇昌生产厂家生产的荔枝香精对调试后的香气对比鲜果反复嗅评,同时参照国内外荔枝香精样品,反复修改、调试、进行对比嗅评,努力提高香精与 香气的一致性,青岛日昇昌生产厂家生产的荔枝香精进行大量的长时间的实验,多次修改评定,对原样品进行辩香,仿香、创香,同时进行了赋香试验,逐步摸索出了比较合理,接近鲜荔枝的处方格局, 后完成了荔枝食用香精的制作 为了增加荔枝香精的 感,青岛日昇昌生产厂家又选用了 玫瑰花样的香气,加入微量的玫瑰花油,既能赋予香精花香、甜香,又能起到柔和香味的作用和给予 感,为了增加香精的留香效果,青岛日昇昌生产厂家选用了桂酸脂类的甜的琥珀香、膏香,及强有力的甜润的果香来填补食用荔枝香精的空白。 青岛日昇昌生产厂家研制食用荔枝香精,得出的香精配方,它们在香气特征、强度、协调性、香调向真度、透发性等方面都与荔枝鲜果和国内外食用荔枝香精样品接近,经冷冻饮品、饮料类应用认为香气好,细腻、逼真、加香产品口感舒适,加香效果好。 食用香精的质量,主要体现有与鲜果香气的向真度是否高,而这一指标主要是靠人的嗅觉来检验的,青岛日昇昌生产厂家生产的荔枝香精用户使用后一致认为接近荔枝鲜果香气,以应用软饮料、糖果饼干的加香,具有荔枝鲜果的特征香气、香味。 青岛日昇昌食品配料有限公司位于中国山东省青岛市城阳区,青岛日昇昌配料有限公司主要经营:食品级香精, 肉香精膏; 高汤粉; 鸡汤; 鸡汁。食品调料等,青岛日昇昌食品配料有限公司有完善的质量保证体系,通过了所有合作伙伴的标准质检及认可。为开拓市场,实现互惠互利,我们将本着“价格,质量”双优,“诚信,服务”共赢的经营理念,竭诚为广大客户服务。我们公司本着“不争价格 低,但求质量好的原则,竭诚为国内外用户提供的产品及诚信的服务。欢迎广大新老客户来我公司莅临参观指导,洽谈业务! 实际价格以电话沟通为准
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