厂商 ：诸城市邦厨机械有限公司-总部销售
山东 潍坊市- 主营产品：
- 中央厨房生产线
- 行星炒锅
- 夹层锅
我们公司设计的炒锅操作简单使用方便，防水性好，特意增加了百叶窗和防水槽，使用过程中不会进水，使用寿命长。
燃气行星搅拌炒锅燃烧器点火步骤确认操作盘上的旋钮，长明火旋钮及点火棒旋钮在全关闭位置后，再打开燃气主阀。第二步，打开点火棒旋钮，点燃点火棒，插入燃烧室下部点火口，同时打开长明火旋钮，引燃长明燃烧器。第三步，抽出点火棒，并关闭旋钮，将点火棒放置原位。行星炒锅第四步，将火盘旋钮分别向下压，旋开位置，此时火盘燃烧器自动引燃。应先使用内圈燃烧器，确认燃烧状态良好后，再使用外圈燃烧器。
行星炒锅特点简介：
1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻 底，不容易产生糊锅现象。
3、调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。
4、锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无 死 角，易于清洗，降低劳动强度。
手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安 全、稳定、可靠。
5、架体部分皆为304不锈钢制造，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
6、型号根据实际容积可分为100L,200L 300L 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。
该系列炒锅是在借鉴日本设备的基础上，参照有关资料设计而成的，主要用于食品行业火锅底料、辣椒酱、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、糖果、酱料、咖哩、调理食品及各种蔬菜炒制。
产品性能特点
1.本产品锅体采用国际品牌“宜兴北海”产一次冲压成型的半球304不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。凡与食品接触的零、部件均采用不锈钢材料制造并进行抛光处理。
2.搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星式搅拌器与锅体充分接触，实现转动公转与自传的不整数比，使锅内无搅拌死角。
3.使用先进的传动装配与密封结构，使锅内洁净卫生。
4.该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。
5.采用变频器调节搅拌速度，根据物料的粘稠度适当调节搅拌速度易于操作。
6.电磁加热锅的好处：电磁炒锅的加热效率在98%以上，因而在生产过程能更有力的节省费用，并且控温精准度为+5℃。噪声级别为40分贝左右，性能远远优于其它产品。电磁炉机芯操作简单，显示明了，可以根据你的要求任意改变电磁炉机芯五档位的功率输出，还可以选择不同的显示界面，为你真正实现人机一体化。
7.电气控制：程序硬件选择是性能稳定便于操作的西门品牌，主要包括人机界面和PLC模块两部分。低压电器采用的是品牌，并且控制电路选择隔离变器隔离，更好的防止设备漏电对人体造成伤害，更有效的防止人体触电！
