厂商 :诸城市邦厨机械有限公司-总部销售
山东 潍坊市- 主营产品:
- 中央厨房生产线
- 行星炒锅
- 夹层锅
全自动胡萝卜漂烫机 山药蒸煮锅山东邦厨机械定制加工焯水锅焯水锅设备内框与锅胆缝隙处设计有阻流板,能有效把沸腾水压迫到内框内,充分与物料接触,避免沸腾后水的浪费,提高生产效率,而且设备根据客户场地要求,焯水锅可选择定制方形或者圆形,蒸汽加热型,采用蜂窝板结构,为公司设计,升温速度快,设备四周跟底部可立控制开关及进气量大小调节。
全自动胡萝卜漂烫机 山药蒸煮锅山东邦厨机械定制加工焯水锅焯水锅使用技巧:
把握好焯水对原料营养成分的影响。虽然焯水能使原料中的异味转化成无味,腥膻味能随着脱水过程而得以减轻,但由于焯水有时也会使原料内的一些不稳定、可溶性营养物质溢出,特别是新鲜蔬菜中的水溶性维生素更容易受到损失,因此,焯水应针对原料的性质,科学地去进行。
焯水锅焯水时,要根据原料质地不同、色泽深浅的不同、块状大小的不同而分别焯水。动物类原料与植物类原料要分别焯水;色味较重的与色味较轻的要分别焯水;块状大的要与块状小的分别焯水,以防彼此串味,同时也便于掌握火候
全自动胡萝卜漂烫机 山药蒸煮锅山东邦厨机械定制加工焯水锅焯水锅设备特点:
1、设备整体采用全304不锈钢制作
2、为保证起降力度,设备设计有两根液压杆起降
3、焯水锅设备采用的液压站系统为公司多年试用,质量稳定的,体积小,供油稳定,液压站自带质保两年
4、设备内框为全304不锈钢制作,冲孔设计,冲孔直径可根据实际加工产品进行定制
5、焯水锅设备起降连接处设计有缓冲点,充分解决两根液压杆的延迟起降问题,避免产生扭力,进而保证设备的平衡性,延长使用寿命。
全自动胡萝卜漂烫机 山药蒸煮锅山东邦厨机械定制加工焯水锅全自动焯水锅为工业化肉制品/海鲜类/蔬菜产品的预煮设备。采用蜂窝板结构,为公司独 创设计,升温速度快,热,设备四周跟底部可独立控制开光及进气量大小调节。设备内框与锅胆缝隙处设计有阻流板,能有效吧沸腾水压迫到内筐内,充分与物料接触,避免沸腾后水的浪费,提高生产效率,而且设备根据客户场地要求,焯水锅可选择定制方形或者圆形。焯水锅整体为全304不锈钢制作,冲孔设计,冲孔直径可根据实际加工产品进行定制。设备采用的液压站系统为公司多年试用,质量稳定的,体积小,供油稳定,液压站自带质保两年。设备起降连接处设计有缓冲点,充分解决两根液压杆的延迟起降问题,避免产生扭力,进而保证设备的平衡性,延长使用寿命,为非标准型定制设备。可满足不同客户定制需求。