厂商 :诸城市邦厨机械有限公司-总部销售
山东 潍坊市- 主营产品:
- 中央厨房生产线
- 行星炒锅
- 夹层锅
定制辣椒酱炒锅 四川辣酱行星炒锅 邦厨全自动酱料炒锅行星搅拌炒锅性能特点:
锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备
定制辣椒酱炒锅 四川辣酱行星炒锅 邦厨全自动酱料炒锅当你饥肠辘辘又想不起吃什么的时候,是不是需要点辣味来开开胃,一瓶又辣又香的猪肉辣椒炒酱很快会打开你的味蕾。行星搅拌全自动辣酱炒锅带您走进美食一课,简单介绍一下辣椒炒酱的工艺,主料有猪肉丁或鸡肉丁、牛肉丁、新鲜的红辣椒、花生油、豆掰酱,首先需将肉切成丁,锅烧热后,加入葱姜爆炒,出香味后加入辣椒、花生油翻炒,将酱香与肉香融为一体时即可出锅,油而不腻,香而微辣的辣椒炒酱出现在你的餐桌上了。辣椒酱加工高的选择全自动行星辣椒酱炒锅。
定制辣椒酱炒锅 四川辣酱行星炒锅 邦厨全自动酱料炒锅行星搅拌炒锅具有的功能优势是刮壁干净,搅拌均匀,转速稳定,升温快温度可控,加工时间短,原汁原味度高。结构优势是锅体采用一次成型,材质高精度不锈钢,搅拌铲三维演示设计零误差,与锅体吻合度高,这样的结构设计保证了锅体与搅拌铲的结合,刮壁既干净,柔性的材质又不伤锅体。行星炒锅根据加热方式可分为四种,燃气式、电热管导热油式、蒸汽式与电磁式。根据搅拌臂的固定方式分为两种,起臂和不起臂。性能优势,电路设计外围保护有三处,一是搅拌臂处的百叶窗设计,能使溢出的物料得到清理,不累积腐蚀线路;二是搅拌臂的减震结构,也同样起到防护线路的功效,大幅度的扭矩,易损失连接线路;三是加工台的设计,也能起到地面积污物导致的地步线路锅体的损伤。
定制辣椒酱炒锅 四川辣酱行星炒锅 邦厨全自动酱料炒锅行星搅拌炒锅产品特性:
1、本设备内外锅体及表面接触部分均采用304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。内锅体采用碟形封头,自动冲压成形,精细焊接工艺。
2、采用电磁加热方式,具有升温快、无明火、尘、无有害气体,对周围环境无热辐射,性能稳定,外观整洁等特点。显著改善工作环境和卫生状况,并且比传统电加热方式更加节能,节电20%—30%。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,并且自转与公转同步按比率运行,能增强独特的炒制效果。锅内无搅拌死角,刮板与锅体的贴合度高,刮底更,不容易产生糊锅现象。
4、采用独特设计的四头搅拌桨叶,搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温、无毒,符合食品生产要求
5、采用变频调速,动力、转速可以任意调节,运行更平稳。
6、自动控温和温度显示,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好。