厂商 :长沙曾食坊食品研发有限公司
湖南 长沙市- 主营产品:
- 特色小吃
- 铁板烧烤系列
- 湘菜蒸菜凉菜卤菜

杂粮煎饼特色小吃培训班一对一教学 山东杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品。 长沙曾食坊师傅煎饼果子,杂粮煎饼培训内容: 传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道 学习前期材料的预加工过程方法 学习饼皮的发酵制作、成型等等相关技术 学习杂粮煎饼的馅料制作 学习杂粮煎饼制作全过程 学习产品利润控制 熟悉店面经营的必备流程,以及开店注意事项 招牌原味煎饼 肉松杂粮煎饼 香辣杂粮煎饼 沙拉杂粮煎饼 培根杂粮煎饼 鸡肉杂粮煎饼 牛肉煎饼 曾氏食为天,服务至上,客户至尊,以口碑做宣传,以实力立足社会!课程组织(咨询微信同手机号) 理论学习:(培训师一对一教育,学员全程实践操作,重复操练,免费复学) 1、开店流程(店面选址、人员配备、物料收购等) 2、项目技能详情(原材料的挑选、质料收购、口味配比、本钱、预算等) 3、店面运营(店面运营技巧等) 实践操作:(依据学员学习进程组织,一般3到5天,视个人状况而定,确保每位学员学会停止) 1、专业教师一对一实战教育演示,解说技能。 2、教师在操作中带你将理论知识(质料选材、开店流程、店面运营)结合在实践操作中。 3、自我实践操作,备料、配比、操作流程,教师在一旁检查辅导。 4、自己操作所以流程,制作出制品,教师点评辅导。 5、学员自我思索操练,教师引导将项目知识熟透。 依据学员学习进程组织,一般3到5天,视个人状况而定,确保每位学员学会停止。 小吃培训项目: 1、早餐系列培训(包子馒头、饺子、肉饼、酱香饼、馅饼、营养早餐粥、小笼包,果蔬包, 卡通包,卡通馒头,米花糕,生煎包.油条,芝麻球,馄饨,灌汤包; 2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、卤粉,湖南米粉,邵阳米粉、原味汤粉、羊肉粉、重庆酸辣粉、重庆小面,砂锅粉 、凉皮凉面、特色粉面、杂酱面,肠粉; 3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、卤肉饭,纸包鱼,石锅鱼,烤肉拌饭,盖码饭、炒菜,湘菜,木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉 ; 4.夜宵系列培训:烧烤,烤鱼,湘西小串,唆螺,口味虾,卤虾,开心花甲,烤猪蹄,锡纸脑花、铁板烧、炒粉炒饭; 5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、广式糖水,印度飞饼,凉拌菜,关东煮、冒菜,卤菜,酱板鸭,麻辣菜,油炸,臭豆腐,奶茶,泡菜,冷锅 串 串,串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子




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