厂商 :诸城重诺机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
- 食品杀菌锅
- 蔬菜清洗设备
- 蒸煮锅
高温杀菌设备,玉米高温杀菌锅说起杀菌锅大家或许会很陌生,但是,在生活中我们会与之遇到!不管是在肉食品店买的卤肉,还是商场里买的罐头、真空食品,其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌,以延长保质期。超市里各种商品琳琅满目,袋装的、塑料瓶装的、易拉罐装的,玻璃瓶装的,应有尽有。近些年食品安全问题一直备受大家关注,食品行业也发生了很多关于食品安全的事件,让大家在不安的同时更加注重了食品的安全,高温杀菌设备食品生产企业要想持续发展,一定要注意食品安全。我公司专业生产加工食品杀菌设备,高温杀菌锅,欢迎您咨询洽谈。
高温杀菌设备,玉米高温杀菌锅杀菌锅特点:
1采用热水循环式杀菌,适合杀菌时堆积严密的食品。
2升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效果,提高食品品质,蕞大限度的保留产品原风味。
3工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍,各点温度均匀,无死角。4降温迅速,每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。
5每次杀菌完毕,热水可储存在上罐,待下次使用,缩短食品升温时间,提高工作效率。
6锅门采用充气式硅橡胶密封圈,密封可靠,寿命长,每三年更换一次。
7配备安全连锁装置。设备结构:锅体:包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧铁块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。控制系统:PLC控制器、触摸屏、控制柜、玉米高温杀菌锅电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。配件:托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管道阀门、温度计压力表等。
高温杀菌设备,玉米高温杀菌锅蒸汽蒸煮锅使用注意事项;
1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6、可倾式和搅拌式蒸煮锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
高温杀菌设备,玉米高温杀菌锅维护保养
1、进汽管和出水管接头漏汽,当选紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。
3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。4、防锈油剥落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3铝粉耐水漆。
5、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。重诺机械公司是一家集研发、生产、销售、售后于一体的现代化食品机械生产企业。主要生产杀菌锅,灭菌设备,食用菌灭菌器,油炸设备、清洗漂烫设备、巴氏杀菌线和风干机等食品加工设备。油炸设备主要用于坚果类、休闲类、罐头类、肉食类、调理类、蔬菜类、面食类、水产类等产品;清洗、漂烫设备广泛应用于地瓜、玉米高温杀菌锅土豆、萝卜、姜、玉米、外包装等清洗、漂烫和蒸煮